记得第一次吃寿司是在外地读书的时候,那时候就算寿司的材料不是很多也觉得很好吃。后来毕业了回到本地,就想着自己制作寿司,特地找隔壁邻居学了几招,觉得寿司还是简单的,不会那么难。顺便说了一句,邻居可是一个日料师哦。现在我已经能很熟练的制作寿司了。
红萝卜:活血化瘀米饭:活血化瘀芝麻:明目
千岛酱 适量
寿司醋 适量
大片紫菜 2张
红萝卜 适量
青瓜 适量
火腿肠 2根
米饭 2碗相克食物
芝麻 适量
2.米饭趁热加入寿司醋,和熟黑白芝麻拌匀
3.青瓜、胡萝卜切丝,火腿肠切条
4.把紫菜放到寿司竹帘上,粗糙的一面朝上
5.放入一碗米饭,均匀摊开,上边留1cm不要放米饭
6.挤上千岛酱
7.在底部依次放上火腿肠、胡萝卜、青瓜,这些都不能放太多了,要不等会很难卷哦
8.利用竹帘卷起来,边卷边把这头的竹帘拉出来,注意别把竹帘一起卷进去哦,准备卷完时用手粘一点水粘到留下不放米饭的紫菜上,方便缝合
9.最后卷完,再把竹帘全部卷一圈,整条拽紧一遍
10.重复做好第二个
11.用刀切成小节,刀要粘点水就好切了
12.配上沙拉酱或者芥末,慢慢享用吧