第一次听说苹果派这个名字的时候是看的动漫里听到的，那时候想的就是苹果居然还能做成派？觉得很新奇。长大后市面上出现了各种用水果制成的小点心，小零食，苹果派也是其中一个。苹果派其实自己可以动手做，很简单的，平时都是生吃，可以换一种吃法。想吃苹果派的朋友就跟着福州西点学校一起来做吧。
第1步，我们先把在冰箱里的蛋挞皮拿出来放在室温下解冻让蛋挞皮变软。
第2步，把苹果清洗干净，去掉苹果皮，然后再把苹果切成小丁状。把香蕉去皮放在碗中压成香蕉泥。
第3步，起锅，锅中放入一小块黄油，等黄油融化了之后，把苹果丁倒进锅中进行翻炒苹果变软了之后加入一点白糖，翻炒均匀再加入适量的淀粉水收一下汁，就可以把苹果盛出来了。
第4步，等蛋挞皮软了之后，把做好的苹果均匀的放在蛋挞中，留下几个放入香蕉泥。这样我们做出来就能吃到两种口味了，一个是苹果派，一个香蕉派。
第5步，等蛋塔中放满了水果之后就把蛋挞皮对折，用一个小叉子或者是用手把蛋挞皮按压在一起。
第6步，把准备好的蛋挞放进预热好的烤箱中，烤箱温度是180℃，大约烤20分钟的时间。时间到了之后我们把蛋挞拿出来，去掉蛋挞皮上的锡纸。然后再烤10分钟的时间。
第7步，时间到了之后再把蛋挞拿出来，刷上提前准备好的蛋液。蛋液刷上之后放进烤箱中继续烤，大约考至金黄色的时候就可以拿出来了。
这样苹果派和香蕉派就做好了，做法非常的简单哦，我们用到蛋挞皮就不用再另外做酥皮了，做出来的苹果派和香蕉派都是非常香酥可口的。因为蛋挞皮本身就是酥皮，所以我们只要简单的烤一烤都能酥到掉渣。孩子绝对非常喜欢吃。
我们在做苹果派和香蕉派的时候，也可以把苹果和香蕉换成菠萝，现在这个时候菠萝也非常的常见，菠萝做出来的馅儿也非常的好吃，大家可以什么水果都试一下找到最适合自己的口味绝对很喜欢吃。
