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培训面点向您推荐:煎饼果子

时间:2014-09-27 来源:海峡福建烹饪培训学校   作者:培训面点    点击:
文章摘要: 培训面点 向您推荐:煎饼果子 沈阳称煎饼果子为鸡蛋饼。 原料:油条、鸡蛋、生菜、面粉、玉米面、小葱、甜面酱、腐乳汁、油、黑芝麻。源自海峡 培训面点 做法: 1、准备材料; 2、面粉与玉米面的比例按2:1调好; 3、使面糊能成线状滴下; 4、平底锅刷油中小

培训面点向您推荐:煎饼果子

 

沈阳称煎饼果子为“鸡蛋饼”。

原料:油条、鸡蛋、生菜、面粉、玉米面、小葱、甜面酱、腐乳汁、油、黑芝麻。源自海峡培训面点

做法:

1、准备材料;

2、面粉与玉米面的比例按2:1调好;

3、使面糊能成线状滴下;

4、平底锅刷油中小火,舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋;

5、鸡蛋摊平后撒黑芝麻和香葱末;

6、翻面后,刷稀释好的甜面酱和腐乳汁;

7、放上生菜和油条;

8、卷起来即成。源自海峡培训面点

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来源:福建烹饪培训学校