培训厨师学校今日课程:虾米炒丝瓜
原料:虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙。源自海峡培训厨师学校
做法:
1、虾米泡温水至软,丝瓜去掉外皮切成滚刀状;
2、锅中放少许油,倒入丝瓜;
3、翻炒再倒入泡好的虾米;
4、加入适量的盐即可起锅。
培训厨师学校温馨小提示:
1、虾米泡软一点比较好吃。
2、丝瓜的皮也别去太多了。有些绿色可以口感更好。颜色也好看。
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来源:福建烹饪培训学校
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