福建福州烹饪培训学校与您分享:蜜汁煎香蕉
原料:香蕉2根,黄油25克,白糖15克,柠檬半个挤汁,巧克力酱少许,熟花生碎少许。源自福建福州烹饪培训学校
做法:
1、黄油放入平底锅中,加热至融化;
2、倒入白糖,翻炒;
3、炒至白糖融化;
4、将去皮的香蕉放入锅中,小火慢慢煎软;
5、中间给香蕉翻面,并将糖浇在香蕉上;
6、煎至糖色变深,挤上柠檬汁出锅;
7、煎好的香蕉放入盘中,挤上巧克力酱,再撒上一些熟花生碎。
福建福州烹饪培训学校小提示:
1、柠檬汁可以增加色泽和香味,没有也可不加;
2、用黄油煎味道好,最好不要用普通植物油代替;
3、花生碎可以换成各种熟的干果碎
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来源:福建烹饪培训学校