培训糕点告诉您：纸杯喝水要注意
国际食品包装协会秘书长董金狮表示，使用一次性纸杯时第一杯水最好不要喝，先用开水烫一下杯子，四五分钟后将水倒掉，让纸杯中有害物质充分挥发。由于荧光粉、油墨渗透性很强，会污染食物，一次性纸杯或方便面纸盒尽量不要在微波炉中加热使用。
海峡培训糕点还提醒，消费者购买纸杯时一看纸杯的外包装是否密封，且包装袋不应有破损，包装不严密的纸杯易受人为污染，卫生得不到保证。二看产品包装上是否注明了生产企业的名称、地址、生产日期、有效期等。三看纸杯内壁是否残留有荧光增白剂，这种荧光物质进入人体后会成为潜在的致癌因素。四用手捏纸杯，看其是否具备良好的杯身挺度和强度，如果稍稍用力就变形损坏，则质量不过关。
此外，平常我们使用的一次性纸杯一般可以分为冷饮杯和热饮杯两种，它们各有其职，一旦用错可能会威胁健康。
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信息来源：海峡福建烹饪培训学校
