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福建学厨师与您支招：怎样预防食物中毒——外出注意保管相关票据

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

福建学厨师与您支招：怎样预防食物中毒——外出注意保管相关票据

购买食品及外出就餐后，要索取并保留好相关票据，一旦发现食品卫生问题或出现腹痛、腹泻等不适症状，要及时拨打12320进行举报投诉。很多人在餐馆就餐没有索要就餐票据的习惯，如果发生食物中毒拿不出就餐凭证，很难维护个人权益。时过境迁，即使举报投诉，执法人员也很难取得直接相关的具有说服力的证据。因此，为了保护个人权益，外出就餐，要养成索要票据的习惯。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 福建学厨师 福州学厨师 学厨师。

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