学日本料理菜谱：腐皮牛肉寿司的做法详细介绍-福建福州日本料理培训
寿司我相信很多人都吃过，包括一些简单的寿司有的人还会做，那么今天福建福州日本料理培训推荐的腐皮牛肉寿司肯定很多人听都没听过。学日本料理菜谱的马老师腐皮牛肉寿司的做法详细介绍
腐皮牛肉寿司的制作材料：
主料：腐皮1张,碎牛肉约250克
辅料：马蹄4个,葱粒1汤匙。
调料：水2汤匙,生抽1汤匙,糖1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻油,胡椒粉各适量。调料：罐头上汤（或水）1/3杯,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油,胡椒粉各少许。
学日本料理教您腐皮牛肉寿司怎么做，如何做腐皮牛肉寿司才好吃
一、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。
二、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。
三、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。
四、烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成。
好了, 学日本料理菜谱：腐皮牛肉寿司就讲到这里.明天我们继续.
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来源：福建烹饪培训学校
