福建福州西点培训学校：平肝明目美容养颜--枸杞木瓜银耳羹
枸杞——养肝润肺，清热明目
银耳——益气清肠，滋阴润肺
木瓜——消暑解渴，美肤抗癌 源自福建福州西点培训学校
食材明细
木瓜 1个
银耳 2大朵
枸杞 10粒左右
冰糖 4粒
1 砂锅内添冷水，放入银耳，煮开后关小火，炖煮30分钟。
2 加入木瓜和冰糖，小火炖煮25分钟。
3 放入枸杞，小火继续焖煮5分钟。
4 关火，利用砂锅的余温继续焖一会儿，盛盘食用即可。
5 放凉后放入冰箱冷藏，也可变身一道极佳的冰饮。
备注：银耳泡发，撕小朵。木瓜去籽，切小块。枸杞洗净表面尘土。
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来源：福建烹饪培训学校
