福建福州蛋糕培训学校:香甜可口的面包布丁
平日里有的朋友们买了面包回来后觉得吃起来比较单调,今天教大家一款比较简单又趣味的面包布丁!源自福建福州蛋糕培训学校
材料
吐司 2片
黄油 20G
鸡蛋 2个
牛奶 120ML
淡奶油 120ML
糖 30ML
葡萄干、杏仁 适量
1 葡萄干泡入凉水中,备用。
2 吐司单面均匀涂抹黄油,入烤箱,130度,上下火,中层,5分钟,烤好后切块备用。
3 全蛋打匀成蛋液,备用。
4 牛奶+淡奶油+糖,小火加热,不断搅拌,快沸腾时离火,放凉成奶油液。
5 将放凉的奶油液倒入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液备用。
6 将烤好的吐司在蛋奶液里裹一圈后放入烤具。
7 放完吐司后,将剩下的蛋奶液倒入烤具,装饰上泡好的葡萄干、烤香的杏仁片。
8 将烤箱设置180度,上下火,中层,25分钟。 源自海峡福建福州蛋糕培训
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来源:福建烹饪培训学校