- 福建省烹饪职业培训学校
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培训面包

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
文章摘要:

培训面包  

为您解读  性感的面包是怎样炼成的

桑葚,该算是油润多汁的果子,颜色饱满浓烈,短之又短的成熟期,好像稍纵即逝的青春,美丽还来不及节制,就发为繁花,所以说她是性感的果子一点都不为过。

这个百分百桑葚果肉面包,没加一点糖,但桑葚的甘甜弥补了一切。瞎鼓捣的方子,却带来惊喜,咬在嘴里的瞬间,在那紫红色汹涌的甜蜜里,麦子的香气奔涌而出,呵,是无力逃脱这色欲味觉的致命诱惑了。

福州培训面点材料:350g大桑葚,500g面粉,20克黄油,5克盐,5g酵母粉;

福州培训面点学校怎么做:

1、桑葚打成果泥,加入酵母拌匀,再加入其余全部材料,机器揉面30分钟;

2、发酵到2倍大,平分割成两块面团,排气,松弛10分钟;

3、整形成长条,放湿润的地方进行2次发酵。体积2倍大时,划几刀进烤箱。190度上下火烤30分钟;

4、时间到,出炉放凉;

信息来源:福州面点学校    http://www.fjprxx.com/

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