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福州烹饪学校提醒您 睡眠不好容易造成脱发
脱发，一直被认为是中老年的专利，但是如今不少人年纪轻轻却有聪明绝项之势。有人戏称，在高档写字楼门口，可以看见进进出出的年轻男子显得越来越“聪明”。
一是睡眠不好，头发最易受伤。
从中医角度来看，头发的不良状况（比如发白、脱发、发质干、脆、黄等）都与肾虚有关。而目前造成肾虚的最大原因就是睡眠质量不高，这不仅包括失眠造成的睡不着或睡眠浅、易醒，更主要的是指不良的睡眠习惯。
据国外资料显示，大脑皮层活动时，所消耗的养分占人体全部新陈代谢及日常活动，所需养分的四分之一。而头皮组织只是靠颈动脉的侧支供血。大脑越兴奋，从颈动脉输送来的血液就越向脑部集中，相反输送到侧支的血液不断减少，日积月累，头发组织由于供血不足会变得少而缺乏弹性，处于对营养的饥渴状态。头发没营养，自然会日见稀少。
拔一根健康的头发，其根部应有约二毫米左右的灰白色头皮组织，且柔软而有弹性；有脱发状况的病人的头发根部只有又干又脆的白点，说明头发根部营养不良。
二是晚上十一点至早上六点是睡眠最佳时间。源自——福州学烹饪
理想的睡眠模式应是晚上十点半左右就开始洗漱，然后躺在床上，在十一点左右进入梦乡，第二天早上六点左右醒来。这对十八岁以上的成年人而言，是最良好的睡眠习惯，也符合中医“天人合一”的规律。长期颠倒作息，必然会影响健康。
另外，脾胃虚弱也会影响头发，特别是爱美的女性，减肥一定要适度。强制节食或用泻药极有可能造成脾胃虚弱，营养供应不足而使头发大量脱落。
如有脱发，可吃些生发食品如芝麻，花生，瓜子，核桃，和黑桑葚等都对头发有好处，均可做乌发养发的辅助食品。
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