福建西点学校食谱鲜虾蟹柳沙拉
福建西点学校原料:
虾5只,蟹柳2个,黄瓜1个,蛋黄酱,紫甘兰叶片少许。
福建西点学校做法:
将虾煮熟,去皮;将蟹柳,黄瓜,紫甘蓝叶片切成丝,用蛋黄酱拌好;将煮熟的虾从中间剥开,放在拌好的沙拉上。
美食特色:
虾蟹肉洁白、嫩滑糯软,色泽淡雅鲜咸宜人。
信息来源:福州厨师学校 http://www.fjprxx.com/
《海峡福建省烹饪职》
《带您走进美丽的海》
宫廷极品鲍
金丝烩鱼翅
立体花卉裱花蛋糕
喷砂慕斯小甜点
刺身拼盘
日本料理——寿司