蛋糕面点培训
与您分享 做法简单的老式鸡蛋糕
老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同，虽然如此，但也得到了很多人的喜爱。
福建蛋糕培训学校原料：鸡蛋两个、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克。
福建蛋糕培训学校怎么做：
1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。
2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失。
3、低筋面粉过筛，将面粉倒入鸡蛋糊中。
4、翻拌均匀后，再倒入植物油，再搅拌均匀。
5、装入裱花袋中，挤入小纸杯中。
6、烤箱180度预热，中层烤15分钟左右。
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