学蛋糕与你分享蔬菜黄金卷的制作
学蛋糕原料:
蜂蜜、炼乳适量;鸡蛋两个;胡萝卜和黄瓜各一根
学蛋糕做法:
1、鸡蛋打入碗中加少许淀粉,然后打成蛋液。
2、将胡萝卜、黄瓜切成条备用。
3、锅中放入少许油,烧至7成热时将蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋薄饼后取出。
4、将黄瓜条胡萝卜条放入鸡蛋饼卷成卷,然后斜切成小段,最后淋上蜂蜜、炼乳就大功告成啦!
学蛋糕小帖士:在夏天吃时,我们在做好后可以用保鲜膜盖好放冰箱冷藏一会儿,那冰冰凉凉的感觉会更妙的^_^
信息来源:福州厨师学校 http://www.fjprxx.com/