福州厨师学校培训课程之水蒸鸡
今天，福州厨师学校（福州厨师培训学校）的林老师跟大家分享水蒸鸡的做法。
原料： 鸡、盐
福州厨师学校（福州厨师培训学校）做法：
第一、将鸡清洗干净。
第二、将鸡脚按压进鸡腔内。
第三、把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上半小匙细食盐。
第四、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。
第五、锅内放水，架上蒸架，将装有鸡的盘子放进蒸锅内。
第六、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即。
关于，水蒸鸡的做法，福州厨师学校（福州厨师培训学校）的林老师就跟大家分享到这里。
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