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这个季节的四川真的很美,很舒服。温润的气候,漫山遍野的油菜花和桃花等等,抛去离家工作的苦楚,有时候还真是喜欢上了入川的种种生活。
原料:油菜苔、海米、蒜、生抽、盐。
如何做: 福建培训烹饪学校
1、海米洗净,用料酒泡一下,沥干水份,蒜切碎,油菜苔洗净,沥干水份。
2、锅内下油烧热,下蒜和海米煸炒出香味。
3、倒入油菜苔,大火快速翻炒至断生,加少许生抽和盐出锅即可。
信息来源:福建烹饪学校
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