福州哪里有学做蛋糕
海峡有开设专门蛋糕专业,学成即可高起点参加工作。特别是对开店所需技术全方位的掌握。与您推荐 蓝莓芝士蛋糕
一直喜欢芝士蛋糕的入口柔滑的感觉,今天福建蛋糕学校做和这款蓝莓芝士蛋糕,饼底用的是趣多多,一口咬下去,柔滑中带着颗粒的巧克力豆,感觉很美妙。
原料:奶油奶酪125克、淡奶油110克、牛奶80克、蓝莓果酱两大勺、黄油35克、趣多多饼干100克、吉利丁片1片、罐装蓝莓适量。
福建蛋糕学校怎么做:
1、将吉利丁片放清水里泡软,趣多多饼干用擀面杖擀碎后放一盆内。
2、黄油隔水溶化后,倒进擀碎的趣多多饼干里,将黄油和饼干搅拌均匀。
3、将拌匀的饼干倒入模具中,用杯子或是汤勺压实。
4、奶油奶酷放一盆里,隔热水用打蛋器搅拌成柔滑状,加入温牛奶,用打蛋器拌匀。
信息来源:福建烹饪学校
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