福州培训面点学校与您分享:超好吃葱花饼的做法-【椒盐葱花饼】
福州培训面点学校(福州培训面点)原料:面粉、水、小葱、椒盐粉。
福州培训面点学校(福州培训面点)怎么制作:
1、面粉中加适量盐拌匀,加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧30分钟左右。
2、小葱洗净,切葱花备用,把面团分成大小相当的小剂。
3、取一个小剂子擀成接近长方形的薄片。
4、刷上一层薄油,撒上椒盐粉和葱花。
5、把面片顺长边卷紧,搓成稍的细长条。
6、将长条的两头分别向中间打卷。
7、把两个面卷重叠在一起,用手压扁。
8、再用擀面棍擀成大的圆饼,椒香葱花饼的生坯就做好了。
9、平底锅加热后,放少许底油,下擀好的饼坯,小火煎至两面金黄且面饼熟透即可。
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