福州培训厨师学校推荐：不用油做出外酥里嫩的健康鸡翅-脆皮鸡翅
脆皮鸡翅，常规的做法都是用油炸出来的，油炸过的食物表面被油脂包裹，不仅热量大增而且难以消化，经常吃会损害健康。今天呢，福州培训厨师学校（福州培训厨师）介绍一种健康版脆皮鸡翅，不用油炸，而且还有美容抗衰老的作用。只要家中有微波炉，就可以搞定这款健康版，美容抗衰老脆皮鸡翅。
原料：鸡翅5个、啤酒半罐、玉米片、盐、胡椒粉各适量。
福州培训厨师学校（福州培训厨师）如何制作：
1、鸡翅洗净，正反面各划两刀，容易入味。
2、鸡翅中放入半勺胡椒粉，一勺盐。
3、倒入半罐啤酒进去，抓匀腌制15分钟（用啤酒代替料酒，可缩短腌制时间）。
4、腌制鸡翅的时候，把玉米片倒在菜板上，用擀面杖把玉米片压碎。
5、把腌制好的鸡翅，裹上玉米碎，把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中。
6、放入微波炉高火加热3分钟，拿出翻面，再烤3分钟。
7、再翻面接着烤，总共即热12分钟即可。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
