福州培训厨艺学校给您推荐:健脾暖胃靓汤 黄芪黑豆炖羊肚
福州培训厨艺学校(福州培训厨艺)材料:黄芪15克(中药店有售)、黑豆50克、羊肚1个、生姜3片。
福州培训厨艺学校(福州培训厨艺)如何烹制:黄芪黑豆洗净,稍浸泡;羊肚冲洗净,反转用盐或生粉柔擦3次,再洗净,置姜、酒或当归、川芎各5克的沸水中滚沸片刻,再洗净。一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为2人量。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
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