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厨艺培训给您介绍：广东靓汤鲜五叶神炖老鸡

时间：2014-10-17 来源：厨艺培训作者：福州厨艺培训点击：次

文章摘要： 厨艺培训给您介绍：广东靓汤鲜五叶神炖老鸡厨艺培训材料：鲜五叶神80克（干品40克）、蜜枣3个、老母鸡半只、猪瘦肉150克、生姜3片。厨艺培训如何烹制：各物分别洗净。五叶神切段；蜜枣去核；老母鸡去脏杂、尾部、切块；猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开

厨艺培训给您介绍：广东靓汤鲜五叶神炖老鸡

厨艺培训材料：鲜五叶神80克（干品40克）、蜜枣3个、老母鸡半只、猪瘦肉150克、生姜3片。

厨艺培训如何烹制：各物分别洗净。五叶神切段；蜜枣去核；老母鸡去脏杂、尾部、切块；猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3~4人用。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/

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