培训烹饪学校推荐:10分钟搞定一道色香味俱全快手菜-香煎胡萝卜三文鱼
培训烹饪学校(培训烹饪)主料:挪威三文鱼柳。
配料:蟹味菇、滑子菇、香椿苗、小胡萝卜、菠菜粒。
调料:盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻、绍酒、香油。
培训烹饪学校(培训烹饪)如何做:
1、三文鱼鱼柳去刺切中块、用绍酒、橄榄油腌渍5分钟。
2、锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。
3、芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁。
4、锅留底油烧热,放入三文鱼盖锅盖两面煎。
5、待三文鱼微微变色即加入小胡萝卜略煎出锅,三文鱼煎的熟的程度可根据自己喜欢来调整,出锅撒熟芝麻与蘑菇等装盘。
6、将调制好的芝麻酱汁浇在上面即可。
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