白萝卜的简单新做法
时间:2019-02-08 来源:未知 作者:admin 点击:次
文章摘要:
说到白萝卜,那可畏是冬天必不可少的一种食材,俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,白萝卜具有解毒,润肺,消毒等等的功效,所以平时多吃点白萝卜对我们的身体有很大的益处,不过白萝卜的长相非常的普通平常,颜色也比较单一,口感也没有特别的好
说到白萝卜,那可畏是冬天必不可少的一种食材,俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,白萝卜具有解毒,润肺,消毒等等的功效,所以平时多吃点白萝卜对我们的身体有很大的益处,不过白萝卜的长相非常的普通平常,颜色也比较单一,口感也没有特别的好吃,可能有些爱挑食的朋友们就不会爱吃白萝卜了。其实白萝卜也可以做的非常美味,关键还是得看怎么做,今天福州厨师培训学校就跟大家分享一种白萝卜的新做法,这样的做法做出来的白萝卜无论是下饭还是下酒都是一个不错的选择。
1,萝卜洗净,用刀刮掉皮,然后放入筷子中间,切成薄薄的片,不要切断了,反过来也切一次
2,切好后加入盐,腌4个小时
3,4小时后,把水挤干,倒入辣椒面,芝麻油,生抽,陈醋,辣椒油,搅拌均匀,放24小时让它入味,然后就可以吃了
这样的做法做出来的白萝卜不仅简单而且看起来就非常有食欲,当下饭菜还是下酒菜都很不错。