第一次吃到炒方便面这种神奇的东西是自家还在开餐饮店的时候老妈炒给我吃的，第一口吃下去的味觉冲击让我觉得真的是异常美味，比我们平时吃的面更细，更加有嚼劲，而且很多调味料的味道，然后自己又在福建学烹饪学着做了一份方便面炒年糕的做法，韩国辣酱的上色能力确实很优秀，看着就让人很有食欲。
主料：方便面饼1块
年糕2根
辅料：韩国辣酱适量
方便面调料适量
方便面炒年糕的做法：
1.准备好所有食材
2.将方便面饼用热水泡开
3.面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会
4.锅中热油，放入洋葱炒香
5.倒入年糕翻炒
6.炒软年糕之后倒入方便面，加入韩国辣酱和调味料翻炒均匀。年糕有一点点焦的状态是最好吃的
7.盛出撒上葱花即可
福建学烹饪小贴士：
1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜
2、年糕微焦的状态最好
3、韩国辣酱其实不是很辣，喜欢辣的话可以再加点其他辣酱
