放假的时候可以带小朋友出门去公园玩,然后带上自己制作的小点心,是不是超级棒的,这次福州蛋糕培训学校教大家做的是汉堡胚。出门一整天不在家汉堡胚还可以来附带填饱肚子。
主料:
高筋面粉300克
芝麻适量
鸡蛋1个
辅料:酵母5克
黄油20克
白糖20克
水150克
汉堡胚的做法:
1.面粉加入鸡蛋
2.加入白糖
3.加入清水
4.最后加入酵母
5.然后柔成团
6.在加入黄油柔
7.然后发至两部大
8.排气
9.模具刷上黄油
10.排气柔好的面团
11.放至模具里
12.发至两倍大
13.刷上鸡蛋液
14.撒上芝麻
15.然后上烤箱