可乐鸡翅,一道非常美味的美食。吃相信大家都会,但是说到做就很难了,关键要做到好吃,很多人就不会了。所以没关系,今天福州学厨师的大厨教大家怎么来简单做这道菜,又好吃又方便,没有复杂的步骤,只有简单的几件事就可以完成。你想的没错,就是用到电饭煲来做。
电饭锅版可乐鸡翅
难度:★☆
味道:★★★☆
综合评分:80分
需备材料
鸡翅中:5个
可乐:半听
油:少许
生抽:3勺
料酒:1勺
生姜丝:1小块
做法:
又是熟悉的鸡翅中,又是熟悉的划刀口~
电饭锅内胆里倒入食用油,不要太多,刚刚覆盖锅底就OK,把鸡翅码进去后撒上姜丝,浇上酱油和料酒
然后就是最重要的一步了——倒!可!乐!
可乐的量掌握在刚好可以淹住所有鸡翅的程度,不要太多也不能太少。倒完可乐就可以开煮啦~
等跳到保温状态的时候开锅看一看,如果收好了汁,那就可以盛出来了~
出锅之后撒上白芝麻,不仅好看,而且还能提香~
回到电饭锅专场~可乐鸡翅一直被称为鸡翅料理界基础中的基础,但经过团长的实验,不得不承认,用电饭锅做的不仅是最简单的,还是成功率最高的!
用电饭锅做可乐鸡翅,没有用其他锅做的这么讲究和繁琐,但味道依旧有保证。就算完全没进过厨房的人,也能做出这一道来