业余时间好去处，海峡烹饪学技术!
品位美食，品质生活，从这里开始!
一、放缓节奏，品位生活
当前，高速的生活节奏，残酷的商业竞争，沉重的学习负担，冗杂的家庭琐事，让现代的很多人做了生活的奴隶。持续性的紧张生活和过度疲劳，以至于放松生活的运动所花的时间成了现代人的奢侈品，紧张、焦虑、压抑各种负面情绪随之而来。众所周知，压力是现代人健康的第一个敌人。一个成功的人懂得自己不是一个超常运转的机器，需要调节自己的生活节奏。如何在自己的生活节奏慢下来，停止思考那些“琐事”，进而放下一切，活在当下，享有快乐?海峡福建烹饪学校告诉你，慢下来的秘诀就是—拓展兴趣，品位美食。
人生就如烹饪一样，煎炒烹炸煮，什么得都得用心体验;酸甜苦辣咸，什么滋味细细都要品尝。只有把烹饪技艺掌握透了，才能真正做出一道美食。品位美食的过程中也是个人品质生活的过程。一个有节奏、有弹性的生活方式，一个享有丰富兴趣的人，实质上是自我能量的储蓄充电，我们必须为自己提供这种空间和环境。在烹调美食的休闲时光中，能帮助你反思过去和经验，并建立新的思想和视野，优化你的生活构架，让人这个制造财富的机器良性运转。
二、烹制幸福，提升品质
幸福味道——为家人幸福而烹饪
你想为家人烹制健康营养的美味佳肴吗?你想让家人围绕在幸福的餐桌分享生活吗?海峡福建烹饪学校帮你一一实现。学校为您量身打造，每堂授课内容均结合家庭厨房特点设计菜式，既方便易做又融合大师的巧妙构思;结合不同时令、针对当季食材，每季更新课程，让您在学习烹饪的过程中收获更多有益健康的养生之道;注重营养理念，关注儿童、学生、孕产妇、老人等不同年龄阶段的营养配餐方式;教授家宴聚会菜谱设计，让您轻松搞定家庭PARTY!
烹制美食——让生活提升品质
当前强调效率，过度注重“物”的倾向的社会生活，让许多人疲惫不堪，焦躁不已。如果这是现在的你，何不换个空间，调整下自己的节奏，转换视野，让自己在美食烹制中咀嚼品质生活。中国精神文化的许多方面都与饮食有着千丝万缕的联系，大到治国之道，小到人际往来都是这样，古书便曾说“饮食男女人之大欲存焉”。中国传统文化中，饮食可谓是发展得最细密、最精致、最富于情趣的文化之一。走入海峡福建烹饪学校，它将带领你走进各样的饮食文化，让你亲手烹制美味，把美食带给家人与周围的朋友，感受到生活的色彩，增加生活的乐趣。
三、 闲暇的幸福，美食的芬芳
(一) 业余家庭美食班
l 培养对象：烹饪爱好者，追求品质生活的雅致人士，均可报名。
l 课程特色：小班授课，实训大师手把手教学，重点培养学员的动手操作能力，结合家庭厨房及工具特点教授家宴常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技法，全面掌握八大菜系经典名菜、各地风味小吃制作以及家庭各类聚会的菜品设计。
l 培训保障：1、包学包会，并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名酒楼等见习观摩的机会;2、学员毕业后，学校将对学员实行跟踪服务，倾情提供美食咨询服务。
(二) 提拉米苏慕斯乳酪晚班
l 培养对象：精致甜点爱好者，追求品质生活的雅致人士，均可报名。
l 课程特色：小班授课，西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教手把手教学，重点培养学员的动手操作能力，使学员精通提拉米苏、慕斯、乳酪共计几十种精致西点的制作方法。
l 培训保障：1、包学包会，并免费提供学员到星级宾馆、经典面包屋、酒店等见习观摩的机会;2、学员毕业后，学校将对学员实行跟踪服务，倾情提供美食咨询服务。
(三) 精致西点周末提高班
l 培养对象：精致西点爱好者，追求品质生活的雅致人士，均可报名。
l 课程特色：小班授课，西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教手把手教学，重点培养学员的动手操作能力，使学员精通蛋挞系列、披萨系列、泡芙系列、精致西点系列、干点糕点系列、起酥系列、等共计数十种精致西点制作。
l 培训保障：1、包学包会，并免费提供学员到星级宾馆、酒店、大型烘焙餐饮企业、知名蛋糕房、面包房、饼屋等见习观摩的机会;2、学员毕业后，学校将对学员实行跟踪服务，倾情提供美食咨询服务。
(四) 日本料理寿司晚班
l 培养对象：对日本料理寿司有兴趣、爱好者，追求品质生活的雅致人士，均可报名。
l 课程特色：每晚一对一单独授课，资深日本料理师执教，重点培养学员的动手操作能力，使学员熟练掌握寿司知识、物料准备知识，精通各类细卷、中卷、粗卷寿司，手卷寿司，军舰寿司，手握寿司，饭团的烹调制作流程。
l 培训保障：1、包学包会，并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等见习观摩的机会;2、学员毕业后，学校将对学员实行跟踪服务，倾情提供美食咨询服务。
(五) 日本料理刺身晚班
l 培养对象：对日本料理有兴趣、爱好者，追求品质生活的雅致人士，均可报名。
l 课程特色：每晚一对一单独授课，资深日本料理师执教，重点培养学员的动手操作能力，使学员熟练掌握刺身原料选择知识，精通汁料的调制、鱼类刺身、虾类刺身、贝类刺身的烹调制作流程。
l 培训保障：1、包学包会，并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等见习观摩的机会;2、学员毕业后，学校将对学员实行跟踪服务，倾情提供美食咨询服务。
(六) 西餐牛排专修晚班
l 培养对象：对西餐有兴趣，爱好者，追求品质生活的雅致人士，均可报名。
l 课程特色：每晚一对一单独授课，西餐酒店行政总厨、厨师长执教，重点培养学员的动手操作能力，使学员熟练掌握西式菜肴刀功技巧、刀工应用，精通美式、法式、意式、俄式、等西式牛排的加工切配技巧、烹调方法，以及各式西餐前菜、西餐主餐、西式简餐以及汤汁的制作。
l 培训保障：1、包学包会，并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名西餐厅、酒吧等见习观摩的机会;2、学员毕业后，学校将对学员实行跟踪服务，倾情提供美食咨询服务。
(七) 单科美食班
l 培养对象：烹饪爱好者，追求品质生活的雅致人士，均可报名。
l 课程特色：一对一单独授课，高级名厨、大师手把手教学，重点培养学员的动手操作能力，学员可从八大菜系、日本料理、西餐制作、全国名优小吃、特色小吃、中西点烘焙等各大类别中根据自身需求、兴趣定制授课内容。
l 培训保障：1、包学包会，并免费提供学员到星级酒店、宾馆、知名酒楼见习观摩的机会;2、学员毕业后，学校将对学员实行跟踪服务，倾情提供美食咨询服务。
