女性厨师——时尚新专业，别样新姿态，
新时代的潜力股!
一、 新时代女性的姿态
如今的中国经过几千年岁月的洗礼，一心相夫教子、专心家庭的主妇的女性已极为少见。放眼21世纪，尤其是80后、90后一代的女性，她们善于勇敢地表现自己，让别人发现自己的存在，展现出不一样的自信独立姿态。开放的外部世界和激烈的生存竞争，给女性提出了更高的要求，现代女性已从几千年旧思想的茧壳中破茧而出，自信自强。她们有自己的工作、事业、收入，经济上独立，人格上独立，有自我支配的强烈意识，对生活和家庭更加热爱，兴趣爱好更加广泛。《杜拉拉升职记》的畅销与广泛的社会影响就是现代女性在职场中叱咤风云的有力证明。女性的才能被充分的挖掘和淋漓尽致的体现，这是社会的进步，也人类的进步。一份事业，一份工作，不仅给家庭减少了经济负担，更是展现自我魅力，创造个人价值的方式。但专业何从选择，就业方向又在何方呢?
二、 新时代女性的选择
随着社会物质文明和精神文明的不断提高，社会的不断进步，在追求男女平等的同时，性别意识在职场中已经越来越淡化，男性和女性同样面对着优胜劣汰的社会生存潜规则。那么作为新时代女性，应该选择什么专业才能巧妙地避开残酷竞争，才能轻松自由地就业呢?海峡福建烹饪学校教为你解析新时代女性不可错过的专业选择，就业之路——厨师。
厨师一直以来就是公认的苦差事，导致许多女性都不敢加入厨师大军的行列。其实不然，随着科学技术的发展，厨师在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是能文能武、气质高雅的美食专家。今天的厨师行业的现状和发展前景早就不可同日而语。随着国内餐饮行业的迅猛发展，高档酒店的拔地而起，现在的厨师从业人员的工作环境已越来越舒适。加之当前我国餐饮行业人才缺口持续扩大，女性在这一行里发挥自己独特的优势去开拓竞争，更加容易走上管理层，成为掌厨白领。
三、 女性厨师，优势在握
女性从事烹饪行业做厨师工作的优势不比男性弱。因为餐饮行业并不是体力的比量，而是管理能力、教育程度和思维方式的竞争。同时，女性接触烹饪也有自己的优势：女人的细腻、体贴和天生新奇感与专注度，都拓展了女性在新时代的职场空间。一些从事烹饪行业的女性成功经历，证实了女性更应该适合烹饪行业。
优势一：女性在对待学习有着突出的自觉性和更加持久的耐力和毅力，能够在别人认为枯燥的课程中找到乐趣所在。因此，在学习课程上她们能够保持长期的热情。
优势二：女性思维缜密。从古自今，女性在家中就一直以谨慎、细心等特质管理着家中的大小事务，尤其是在厨房的领域，她们天生就是领导者。在经过专业、系统的烹饪课程学习之后，她们就会具有更好的适应烹饪工作的逻辑思维，比男性有着更强的优势。
优势三：女性热情、好奇，她们更关注生活、关注食尚、关注健康，这些都促使女性在从事烹饪新菜品开发等方面发挥优势。今天的烹饪事业已经融入到社会各个阶层、各个行业，而女性的加入可以把一个墨守成规的行业变得具有人情味、人性化、潮流化，使食物更细腻，使生活富有色彩。
四、 海峡学厨，优势尽显
面对竞争激励的社会，学门有用的技术才是幸福生活的保障，厨师，你的佳职业选择。作为厨师的摇篮——海峡福建烹饪学校教在26年的办学历程中总结了一套又一套适合当下餐饮业需求的课程理论，自主研发教程，“全天全实践教学”，在培养学员技能的同时也培养学员的综合能力和综合素质。学员毕业后在校荐企业中薪资待遇高，发展空间大。选择海峡福建烹饪学校，选择女性厨师，让你成为新时代名副其实的潜力股。
五、 海峡福建烹饪学校，专业打造你的成才之路
(一) 一个月面包糕点烘焙速成班
l 职业规划：旨在培养有志于从事星级宾馆西饼房、西餐厅西式面包糕点以及独立创业人才。
l 培养对象：面向面包糕点烘焙制作的烘焙爱好者和创业者。
l 课程特色：随到随学，以市场为导向选择教授内容，小班授课形式，高级糕点面点教师执教，“全天全实践”动手教学，使学员精通经典面包糕点烘焙制作工艺以及市场流行面包糕点制作，并掌握面包糕点原料知识、常用设备工具、烘焙店设备布局、营养卫生、开店所需技术等相关知识。
l 就业保障：1、包学包会，考核合格学员免费推荐到星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋等就业;2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。
(二) 一个月生日蛋糕裱花速成班
l 职业规划：旨在培养有志于从事五星级宾馆、西餐厅西式西点师、生日蛋糕裱花师和独立创业人才。
l 培养对象：面向蛋糕制作爱好者和创业者。
l 课程特色：随到随学，以市场流行为导向选择教授内容，小班授课形式，高级裱花大师执教，“全天全实践”动手教学，使学员精通生日蛋糕裱花的工艺流程，全方位掌握各种裱花技法和花样，能裱出实物境界，并熟悉原料知识、蛋糕房、烘焙店设备布局、营养卫生、开店所需技术等相关知识。
l 就业保障：1、包学包会，考核合格学员免费推荐到星级宾馆、知名酒楼、知名烘焙连锁店、咖啡屋等相关餐饮工作岗位就业;2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。
(三) 业余家庭美食班
l 职业规划：旨在培养美食爱好者以及有志于从事特色小吃、私房菜、家宴菜肴设计及开店创业者。
l 培养对象：面向广大厨艺爱好者和创业者。
l 课程特色：小班授课，实训大师手把手教学，“全天全实践”动手教学，结合家庭厨房及工具特点教授家宴常用的煎炒烹炸炖蒸煮等技法，全面掌握八大菜系经典名菜、各地风味小吃制作以及家庭各类聚会的菜品设计，并能够掌握独立创业开小型特色餐饮店所需全面技术。
l 就业保障：1、包学包会，考核合格学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位就业;2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。
(四) 提拉米苏慕斯乳酪晚班
l 职业规划：旨在培养精致西点爱好者，有志于从事西式西点师以及独立创业开咖啡屋、西点屋的女性。
l 培养对象：面向精致甜点爱好者和创业者。
l 课程特色：小班授课，西点面点名师、烘焙大师、知名烘焙企业行政总厨执教手把手教学，“全天全实践”动手教学，使学员精通提拉米苏、慕斯、乳酪共计几十种精致西点的制作方法。
l 就业保障：1、包学包会，考核合格学员免费推荐到星级宾馆、经典面包屋、酒店等相关餐饮工作岗位就业;2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。
(五) 一个日本料理速成班
l 职业规划：旨在培养涉外酒店、日本料理专业主厨的复合型实用人才以及创业人才。
l 培养对象：对日本料理有兴趣，有志于从事此行业者。
l 课程特色：小班授课，旅日资深日本料理师执教，“全天全实践”动手教学，使学员全面了解日本料理的菜肴特点，熟练掌握日本料理的烹调制作流程，进而让学员具备独立开店创业的能力。
l 就业保障：1、合格毕业学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等餐饮相关岗位就业;2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。
(六) 一个月寿司刺身速成班
l 职业规划：旨在培养涉外酒店、日本料理、刺身专业主厨的复合型实用人才以及创业人才。
l 培养对象：对日本寿司、刺身有兴趣，爱好或有志于从事此行业者。
l 课程特色：小班授课，旅日资深日本料理师执教，“全天全实践”动手教学，使学员全面掌握寿司知识、寿司制作的物料储备、刺身原料选择知识，精通细卷、中卷、粗卷寿司、手卷寿司、手握寿司、军舰寿司、饭团等各类寿司和汁料调制，鱼类、虾类、贝类等各类刺身的烹调制作流程，进而让学员具备独立开店创业的能力。
l 就业保障：1、合格毕业学员免费推荐到星级酒店、宾馆、知名日本料理店等餐饮相关岗位就业;2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会;3、学校将对毕业学员实行跟踪服务为为学生创造更多优越的创业机会。
