福建福州西点教您做:素食30天之葡萄柚蜂蜜红茶
原料:葡萄柚1个 红茶1包 蜂蜜20ml 开水160ml
做法:
1)用热水冲泡红茶包,用手反复提拉几次,使茶汤更浓,然后取出茶包扔掉不要。
2) 将葡萄柚去皮,果肉切成小块儿放入榨汁机中,榨出果汁。
3) 把果汁倒入逐渐冷却的红茶里。当果茶的温度变的微温时,滴入蜂蜜拌匀即可。
小提示:
**红茶味道的浓与淡,根据自己的口味决定,喜欢弄的就多反复提拉几次红茶包,茶汤就会浓郁很多。反之,则少泡一会儿,味道会清淡一些。
**葡萄柚有点微苦,含有挥发性精油,能减少脂肪,很适合作为减肥时期的水果来使用,或者用来做饮品。
**葡萄柚在购买的时候,选择皮薄的沉甸甸的为好,那样水分很足,果汁多。
**蜂蜜不要直接用热水冲,这样会破坏蜂蜜的营养成份,使用蜂蜜调制饮品,饮品的温度最好不要高于60度。
**这款茶饮,有减肥和清脂的功效,还能有排毒的作用。可以温着喝,也可以在夏日里放冰箱里冷藏后饮用。
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来源:福建烹饪培训学校