学西点：周末在家DIY香浓可口的鲜榨玉米汁
店里售卖的玉米汁香浓可口，我们在家DIY的也可以！
店里售卖的玉米汁大都掺杂了增稠剂等添加剂，我们在家DIY的不会掺！
店里售卖的玉米汁一扎几十块，我们在家DIY的一扎几块！
SO，味道不输、又货真价实、又营养健康... 大家都自己动手吧！
原料：甜玉米2个、清水适量（依个人喜好而定，我做的偏浓稠，可再多加些水）、糖少许（玉米本身很清甜）、炼乳适量（或牛奶）
做法：
1) 甜玉米去皮洗净后，切成几段，再用刀贴着玉米棒，将玉米粒切下；
2) 把玉米粒和玉米段倒入锅中，再倒入没过玉米的清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右；（玉米段一起煮会让汤汁更入味更甜）
3) 玉米段捞出（还可以啃啃），待玉米和汤稍凉片刻，一起倒入搅拌机中（放不下可分次），加入少许炼乳（增加奶香味，或加牛奶也可以），搅打呈糊状；
4) 将打好的玉米糊过筛，使玉米汁尽量多的过滤出来；
5) 如果觉得玉米汁不够甜，可以再加点糖。
6) 温热或冷藏后喝，风味各不同，看个人喜好啦。
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来源：福建烹饪培训学校
