海峡福建厨师烹饪学校是福州烹饪厨师培训学校,福建厨师烹饪培训学校的金牌厨校。福建厨师学校招生电话0591-83211777,学厨师请选福建福州最好的厨艺学校—福建烹饪培训学校
烹饪培训学校给您介绍:夏季家常菜谱 鲜虾粉丝沙拉
烹饪培训学校材料:虾200克、洋葱100克、香葱2根、香芹菜50克、粉丝2小把约50克
烹饪培训学校沙拉调料:大蒜3粒约15克、小红辣椒4只约10克、鱼露3汤匙(45ml)、青柠檬(或者黄柠檬)3汤匙(45ml)、砂糖1/2汤匙(10克)、鸡精少许
烹饪培训如何制作:
1、粉丝放入沸水中煮熟,捞出浸入冰水中,沥干水放入大盆中。
2、虾去头去壳去肠,用刀在虾背轻划,去掉虾线。
3、收拾好的虾用水焯熟,浸入冰水,沥干放入大盆中。
4、洋葱去老皮洗净切成丝,芹菜洗净切成3厘米左右的段,放入大盆中。
5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁,倒入大盆中拌匀即可。
信息来源:培训烹饪 http://www.fjprxx.com/