烘焙师
教您做 番茄肉末意大利面
福州培训西点学校如何做
把洋葱洗净切成碎丁,番茄洗净去皮切成丁。
锅中注入适量的橄榄油,下入洋葱碎炒香。
下入肉末煸炒变色,倒入番茄丁继续煸炒。
烹入白葡萄酒,加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
加入适量的罗勒翻炒均匀即可,番茄肉末酱就做好了。
汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油,下入意面,煮至没有硬芯,浇上番茄肉末酱即可。
福州培训西点提醒注意事项:在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道;
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