西点师学校哪里好
教您做 节能环保零添加的自制多味优酪乳
先自制酸奶：
原料：原味酸奶、牛奶。酸奶和牛奶的比例约为1:8
福建培训糕点学校怎么做：
1、准备一个保温桶和一个干净的有盖的瓶子，将瓶子和勺子用沸水消毒备用；
2、先将牛奶倒入瓶子，然后倒入酸奶，用消过毒的勺子搅拌一下；
3、保温桶里放入50°C左右的热水，将盖上盖的瓶子放进去发酵
4、盖上保温桶的盖子，发酵6小时左右
5、观察到瓶子里的液体已凝结，取出瓶子放入冰箱冷藏4小时即可；
6、做好的酸奶最多可存放在冰箱冷藏室里1星期，每次都必须用干净消过毒的勺子取用，以防止变质；
7、做好的酸奶可以取出一部分，做下一次的菌种，最多可以做4次。
多味优酪乳
原料：自制酸奶、自制果酱、燕麦糠、各种坚果、各种水果。
福建培训糕点怎么做：
1、用干净消过毒的勺子从瓶子里舀出酸奶放入杯底；
2、加入一层果酱，再加一层酸奶；
3、坚果碎和燕麦糠混合，加在酸奶上；
4、再加一层酸奶，最后铺上水果粒即可。
信息来源：福建糕点学校 http://www.fjprxx.com/
