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松软的面包是很多人早餐和点心的不二选,多数是在外面买成品,很少有人会在家做面包,有时间自己在家做个简单的面包也花不了多少时间,便捷又吃的放心。做面包基本功很重要也很简单,还有很多人不知道面包的基本制作流程,今天福州培训西点学校就给大家梳理
烘焙是个美丽的坑 很多人都不自觉的往里面跳 相信中国烘焙你们都有一定的了解 那么日本烘焙大家有仔细了解过吗?喜好烘焙的人大多都会关注烘焙的主流趋势,当下流行品以及未来爆品的思路,就近几年日本的烘焙趋势的演变过程,拿面包举个例,从2000年至今,从
和日本朋友谈起早餐,我们一般从派系聊开:你是米饭派还是面包派?米饭派可以说成是和风系,而面包派自然是搭配咖啡或牛奶的西式风格。然而,这并不是年轻人喜欢面包、高龄一族喜欢吃米饭那么简单地就能区分出来。关于早餐派系区分福建烹饪培训有不一样的看
过生日吃生日蛋糕的习惯从哪里来的呢?今天福州蛋糕培训学校跟大家聊一聊蛋糕的流传习俗 其实是始于希腊,是为了庆祝诸神诞生所献的贡品,久而久之这个习惯流传了下来,在西方,人们认为生日那天最容易被邪灵攻击,所以吃蛋糕然后大家一起送去祝福,驱散恶灵
盐的种类有很多,像我们生活中用到的食用盐就是一种。一般来说面包都是甜的,但是在它的制作过程中,也会添加一些盐,加入面包中的盐一般是选择氯化钠含量比较高的的盐,比如精盐,海盐等。为什么需要加盐呢?加盐的用途在哪里呢?什么时候加盐最合适?下面
随着人们生活条件的改善,大家的物质生活提升也是十分明显的,所以对饮食的要求自然也就更高了,不仅是对食物的健康、口味方面有着要求,就连食物的外观我们也都是有了自己的要求。而最为直接关系到食物外观的,很明显就是厨师的刀工了,福建厨师学校今天要
番茄,俗名叫西红柿。在全国范围内,西红柿都是非常受欢迎的蔬菜水果之一,并且它的种类可以达到1万多种,供人们选择食用。我们的生活中,论个头来看,还有大西红柿,跟小西红柿,在整体上的营养价值都是差不多的。今天福州学西点来告诉大家怎么吃西红柿能充
水果是我们日常生活中常见的食物,大家都知道水果好吃,那知不知道吃水果可不只是能满足味蕾的快感,还有其他的功效。特别是女性,体质相对于男性而言是比较虚弱的,所以更容易出现各类问题。那怎么样把水果吃出健康呢?快来看看福州蛋糕培训学校盘点出的那
每天做饭,我们的厨房里都少不了会用到生抽、老抽、味极鲜这些调味品。有朋友问我,到底什么时候用生抽、什么时候用老抽、什么时候用味极鲜做出来的饭菜才更香呢?这三者的区别又是什么呢?今天福州学烹饪就给大家详细的讲一下。 虽然它们看起来极其相似,但
酸奶,是一直以来建议大家可以当做健康零食食用的饮品。酸甜可口,浓稠诱人,关键富含各类优质的营养物质,常喝对于人体有着不错的好处。酸奶,建议您喝,但是你更应该了解关于酸奶的一些具体知识,怎样喝更健康?如何选择?喝多少? 喝酸奶也有黄金时间!营
端午节快到了,盘点那些奇葩的粽子,龙虾只是小儿科,总有一个让你下不了嘴。 再过几天就是端午节了,端午节又叫端阳节,是咱们中国一个非常重要的传统节日,在这一天有很多传统的民俗活动,比如说划龙舟、挂艾草、撒雄黄、带香囊、吃粽子等等。 各个地方的
2019-06-04
说到培根肉,这对于我们有些人来说真的可能感觉到很陌生,因为在我们的日常生活里,接触到培根肉的时候毕竟很少。因此不知道培根肉是什么肉?为什么叫培根肉?这就很正常了。 培根肉是什么? 其实,所谓的培根肉就是用猪腹肉腌制成的一种腊肉。培根肉的制作
据说,有中国人的地方,就有川菜小馆。外地人对于四川味道,只有麻辣和重油这样的印象。但其实,你了解的川菜,并不是川菜的全部,或者说,对于川菜,大多数人都是隔着玻璃往里观察,你们看到的也并非事实的真相。 开在纽约的川菜馆 我家里有本封皮老旧的川
鱼香肉丝没有鱼, 夫妻肺片没有肺, 老婆饼没有老婆 这些常识几乎人人都知道。 不过生活中, 还很多食物其实名不副实, 你有被它们骗过吗? 蟹肉棒 红色的蟹棒,撕开来还能看出白色的肉丝,吃起来也是螃蟹的味道然而,蟹肉棒却不是用蟹肉做的。 蟹棒是一种鱼
马卡龙是什么? 不懂甜点的人对此非常疑惑,福州西点学校给大家详细说明一下马卡龙的来龙去脉,还有它为什么会卖的那么贵,具体原因是什么?请看以下说明。 马卡龙,又称玛卡龙、法式小圆饼。由于作为甜点macaroon的发音常常和作为菜肴的意式通心粉macaroni
先说类型,粽子分3大类:甜粽、咸粽和小众口味的特色粽。 一、甜粽: 滋味以甜味为主,甜味主要来自于食材,比如蜜枣、豆沙等,有的还加入了白糖、红糖,北方地区吃的比较多。 它分为7个系列,22种口味,原料比较简单,即使自己做也非常方便,一般甜粽孩子都
第七届世界面包大赛比赛全国9强,有三位女面包师,占了三分之一。她们分别是3号选手陈玲、7号选手刘欣、9号选手庄琼芳。东京烘焙职业人对三位女面包师进行了专访,了解女面包师的参赛故事,一起走进女面包师们的内心世界,感受女面包师们的美丽烘焙人生。 比
研究显示,两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动。但是,香蕉不单只提供能量。还可以帮我们克服或治疗好多病症,改善身体状况,所以我们必需把香蕉加进每天的餐单。 各种研究证实,香蕉的确可以治疗许多疾
对于外国人来说,提到日本料理所联想到的就是寿司、生鱼片、拉面、怀石料理等等,这些料理虽然都是非常具有代表性的日本料理,但其实在日本人的家庭中并不常见。据各平台调查发现日本人所谓「家的味道」,其实背后更代表的是对于家的记忆,每个日本人家庭中
1.你好,我的名字叫油桃 油桃是在夏天最受喜爱的水果之一。几乎所有人都曾经有过一口咬下去一个完全成熟的油桃,毫无顾忌地让那甜蜜的汁液顺满下巴的美好记忆。这让我们想起那些美好的野餐时光和无忧无虑的夏天。尽管那些记忆中油桃的小细节无关紧要,但也许