夏季来临，吃小龙虾的时候到了。想起小时候在池塘边抓到了十几只小龙虾。就拿回去养了，发现很好养活，后面养肥了，就被我妈拿去炒了吃了。为什么小龙虾这么受欢迎呢，其他的虾类没有这么受欢迎呢。 小龙虾 小龙虾肉质饱满，味道鲜美，最近几年经常出现在人
现在生活水平提高了，基本温饱已经解决了，就开始想更高的生活品质看齐。比如家里发生了一件令人高兴的事，都是去西餐厅庆祝。所以周围的西餐厅正在不断地增加。牛排、意大利面都是我们能想到的西餐。不知道大家吃牛排的时候是要几分熟的，懂牛排的人的知道
中国不止文化博大精深，饮食文化也是一样的。有很多的菜系，小吃，感觉作为一个中国人都没办法吃完全部的中国美食。中国不缺吃货，一直致力于找寻各个地方的美食。其实其他国家的美食也是丰富多彩的，大家了不了解?其实我们应该多出去走走，发现更多的美食。
关于烘培的学问其实很大，如果没有去了解，你都不知道这其中的小窍门，今天呢，福州西点学校给大家分享烘培的小知识，比如为什么我们做西点蛋糕面包过程中需要对烤箱进行预热？也许对于初入门的新手来说还不知道什么是烤箱预热，也不知道要怎么去预热烤箱，
周日晚上，儿子要去学校，想着学校的伙食不大好，要做一些他喜欢吃的菜，去学校就要一周之后才能吃到我做的饭菜，所以我炒了三道菜，希望儿子吃的开心。想到儿子喜欢吃甜食，所以把家常菜里的汤换成了甜食。虽然是我是一名家庭主妇，但是也是受过烹饪培训学
人们常说晚饭不吃可以，但早餐是绝对要吃的，还不伤胃。只有吃了早餐，才能开启一天的工作状态。虽然早餐很重要，但天天包子面包配油条也总有吃腻的一天，所以呢，给大家介绍七种既有营养美味又有颜值，还不费时间，关键是还不重样的早餐，保证让你食欲大开
虽然我不是湖南人，但从一出生就在湖南，所以我的口味也变成了湖南口味，所以出门在外吃饭都是找湘菜馆。那么多的湘菜，我觉得我最喜欢的是下面这四道菜，每次去湘菜馆必定这四道菜，这四道菜满足了我的味蕾，征服了我的胃。作为福州烹饪培训学校厨师长的我
自从在外头买了一个贼贵又贼难吃的蛋糕之后，我就打算入坑蛋糕烘焙了，于是就报了西点培训学校一个月的速成班。那次的蛋糕真的是一言难尽，但是学会烘焙以后，但凡有朋友过生日办喜事，我通通都可以做蛋糕送礼，哈哈哈哈，又能练手艺又能做人情，一举两得！
这个季节，一到下午，在空调房里吃着甜点，喝着茶，是一件多么轻松愉快。说到甜点，女生最有发言权，就算胖，也要吃，甜点让我们的味蕾享受到了各种各样的滋味。今天介绍几款深受女生欢迎的甜点。 第1种， 来自我们自己的国家，是一种传统的食物，它叫做桂花
问：如何在蛋糕师或者烘焙师这条路走的更远 目前是一家蛋糕培训学校的学生，食品专业毕业后去做过本专业的工作最后还是放弃了，原因有很多不一一描述。辞职后就想着去学一点西点知识做做蛋糕或者面包当一个蛋糕师或者烘焙师，就去了一家蛋糕店当学徒，过程很
最近从福州海峡烹饪培训学校毕业出来的学生，很多人问我怎么自己的私房烘焙。这些学生在学校学习期间都打下了良好的西点基础，平常在学习之外他们自己回家也会根据所学的知识做一些甜品给家人和朋友吃，在学校他们知道了做西点要用健康新鲜的原材料才能做出
法国，被认为是烘焙的天国，在那儿有顶尖的技术，优秀的原料，原始的风味和厚重的文化。一直也是我心之向往。 不过当福州西点培训老师说起，法国可以去吃吃甜品，面包在他看来就算了的言论时，还是震惊了一下。那一课就叫--冷冻面团的天国。 冷冻面团，在行
手作在我十年前入行时，也曾经是温暖我激励我的词，打着鸡血，做着当手工职人的梦，用面包给大家带来温暖，然后....一路看着这个词被用到滥。基本大部分的知名烘焙品牌，或者成功的商业店铺，都绕不开用手作俘获人心的套路。 其实完成技术研究后，我对面包的
想要创业或者想要转业的朋友，迷茫没有好的选择。那就看看西点蛋糕的就业前景如何吧。首先是西点蛋糕的发展前景很好，在近几年西方文化进入中国，大街上出现了很多大大小小的蛋糕店、西饼店、面包房等，不论是大城市还是小县城都有它们的身影。这样的现象表
蛋糕多年来一直是福州乃至全世界餐饮行业的宠儿，而且发展前景一片大好。餐饮行业的大力发展，不断的促进了蛋糕烘焙行业的不断进步，整个市场对蛋糕人才的需求非常大。 想要学习蛋糕面包或者从事此行业，却不知哪里学习效果好、哪里老师教学好？那就来福建省
您是否也想有一技傍身,这一计最好还是拥有较好的就业前景呢?那么这里为您推荐了西点。西点这一行业随着国内经济水平的不断提高，人们追求生活水平、生活质量，西点逐渐成为国人餐桌上的必须品。必然的对西点师的需求量也是在上升的。西点学校有很多，数不胜
对于蛋糕，我想大家应该最熟悉不过了，对于大部分爱甜品的朋友们来说，蛋糕可畏是最无法抗拒的餐后美食，做平时的下午茶也是极好的选择，不过现在蛋糕的做法越来越多了，价格也越来越贵，一款最基础的蛋糕都要卖二三十，外面买的便宜的不好吃，好吃的又贵，
西点顾名思义，就是西式糕点，是出自于西方和欧美国家的点心，它的英文名字为：Baking Food，Baking翻译过来就是烘焙，从这里大家就明白要做好西点，必不可少的方式就是烘焙。面包和蛋糕都需要通过烘焙完成，经过烘焙之后面包或者蛋糕当中的淀粉和蛋白质会产
想要学习烘焙技术，是去西点培训学校好还是去实体店好呢？对于想要跨入这一行的小伙伴来说，是个比较艰难的选择题，也是比较困惑的问题。今天作为过来的西点师就为大家解析一遍，解除你的困惑和纠结，让你有个更加明朗和绝佳的选择。整个学习西点过程要学多
可能很多朋友都不知道富贵虾是什么虾？其实富贵虾就是虾蛄，每个地方的叫法都不一样，所以它又称之为皮皮虾、螳螂虾、爬虾等等。富贵虾的肉质非常鲜美，是很常见的海鲜之一，不过却有很多朋友都不知道富贵虾要怎么做才好吃，今天福建西点培训学校就和大家分
