鲅鱼是海边最常见的一种鱼，肉质紧致，鱼刺很少，经济实惠。用番茄搭配鲅鱼，可以去腥，而且经过长时间的炖煮，浓浓的番茄酱汁包裹在鱼肉外面，别有一番滋味。今天福州学日本料理就将这道番茄炖鲅鱼分享给大家，将鲅鱼洗净切段，番茄洗净、去皮切丁，锅中放
海产品里面有着很多的美食，都是非常美味的，而且口感也非常多样。不过这些食材的共同特点，就是味道非常鲜美，有一种海产品特有的鲜味。各种鱼肉自然是非常可口的，但是那些软体动物，吃起来口感非常脆爽，也是有很多人喜爱的。比如说那些贝类、鱿鱼什么的
欧包近年来越来越被大家喜欢，之所以喜欢是因为欧包中常添加粗粮谷物，由于低油低糖自然的粗粮谷物之香成为大家喜欢的一个原因，更因为低糖低油也是大家推崇的健康饮食方式，大多数欧包烤出来都是外皮脆硬，内里柔软有嚼劲，丰富的口感也是大家喜欢的原因之
相信很多有面食基础的朋友喜欢自己制作馒头，而馒头中红糖馒头又是一个比较受大家喜欢的品种，以前朋友对我说，他在家做红糖馒头不管怎么做颜色都不好看，今天福建蛋糕烘焙培训就把这个秘密分享出来，很多同行也是用的这些招术。 首先说明，为了突显红糖口味
福州厨师培训学校今天教你们秀珍菇和粉丝这样做着吃，鲜辣可口，粉丝弹牙味美。 烤粉丝和秀珍菇，味道应该不错，在烤制的过程中，给粉丝秀珍菇淋入调制的酱料，就可以闻到鲜香的味道。烤好后，尝了一口，感觉味道确实是不错，鲜辣可口，粉丝入汁入味，弹牙香
福州考厨师证 今天教你们做韩式酱拌面，根根劲道，香辣爽滑又开胃，别错过。 【香辣韩式酱拌面】 【食材】：面条250克、韩式辣酱2大勺、蒜末1勺、生抽1勺、米醋1勺、白芝麻1勺、黄瓜半根、泡菜15克、水煮鸡蛋1个、清水适量、海苔少许、芝麻油1勺。 【做法】
福建烹饪培训学校今天教你们做锅包肉。锅包肉是一道东北菜，成菜后，色泽金黄，口味酸甜，外酥里嫩，是一道酸甜口味的菜肴，一口咬下去满满的幸福感。 锅包肉 食材 里脊肉500g、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、香菜3g、淀粉200g、盐适量、料酒1勺子、米醋4勺、白糖
鸡脆骨小百科 鸡脆骨也叫掌中宝，为了有一个噱头卖的金贵，压低成本，赚的更多，商家会找一些吃起来口感跟鸡脆骨一样的肉去代替，就不仅仅是掌中的那一块了，也就是说鸡身上有很多部位只要满足肋骨和脊骨结合的地方，都有鸡脆骨。 颜色浅黄，略带一点肉，烹
福州厨师证办理给大家分享一个胡辣汤的家常做法，做法简单易学。 胡辣汤 用料 主料：豆皮一张、鸡蛋一个、香菇2个、花生40克、冻豆腐3小块、火腿一小块，水 辅料：香菜2根、淀粉20克 调料：盐5克、鸡精3克、胡椒粉10克、麻辣鲜5克、十三香5克、生抽10克、油
在炎热的夏季，冻芝士蛋糕特别受人喜爱。这种蛋糕吃起来感觉更轻滑，更柔和。而且，做蛋糕的人也不用守着火热的大烤箱挥汗如雨。轻轻松松，清清爽爽，一款美味的蛋糕就新鲜出炉了！据说，芝士蛋糕寓意着甜蜜的爱情。而冻芝士蛋糕浓郁，甜蜜，冰凉爽口。最简
今天福州学厨师给大家分享的是提拉米苏冰淇淋，提拉米苏+冰淇淋，简直就是打开了冰淇淋的新吃法。 做提拉米苏必不可少的，手指饼干、马斯卡彭、还有咖啡酒。 正宗的提拉米苏是用生鸡蛋来制作的，没看错，是生鸡蛋，但生蛋白里是含有大量的大肠杆菌，肠胃不好
众所周知，窝头是北方百姓的日常的主食之一，其重要性等同于馒头和包子，有些人如果隔断时间不吃，想必都会觉得生活中缺了点什么。如今这种食物不仅北方人喜欢，而且也那些被注重饮食健康的人重视起来，他们认为平时适当地补充些粗粮，对身体是非常有益的。
福州蛋糕烘焙培训今天教你们做香浓顺滑，简单易做又高颜值的蛋糕，学会了！可以做给女朋友吃呀~~ 牛奶慕斯蛋糕 准备食材： 牛奶：150克； 细砂糖：30克; 淡奶油：200克; 吉利丁粉；10克; 消化饼干：80克； 黄油：30克
福州日本料理学校今天分享一款像马赛克一样精致的方形寿司，带上它去春游你绝对是整个公园最靓的仔！ 马赛克寿司 材料： 紫薯一个、蟹肉棒4个 黄瓜一根、火腿一根、米饭一碗 寿司海苔4张、肉松、沙拉酱、寿司醋 做法： 先把配菜处理一下，蟹肉棒放到热水里煮
翻开相册 发现妈妈也曾笑颜如花 爱穿碎花的小裙 爱拍照、爱阳光、爱浪漫 如今却囿于昼夜厨房与爱 福州糕点学校今天教你们做一款蛋糕 献给最美的妈妈 椰子达克瓦兹 - 配方：扁桃仁粉135克、糖粉200克蛋白270克、糖粉适量椰丝105克、幼砂糖90克低筋面粉45克 制
咸蛋黄真是个神奇的食材，不管是做蛋黄酥还是饼干，或是做菜都能让食材平凡的味道变得让人垂涎三尺，回味无穷。 咸蛋黄和戚风蛋糕搭配起来会是什么感觉呢？戚风蛋糕的松软和咸蛋黄的咸香，感觉就很奇妙，又甜又咸，也许又是一番新的味蕾体验~ 所以今天福州蛋
惟愿时光清浅，将你温柔以待。这是我对母亲最深的愿望。 每年5月的第二个星期日，是天下最伟大的妈妈们的节日，这一年大家辛苦了！这个日子一定要放肆地开心一把，今天福建西点学校就做一个巧克力冰淇淋蛋糕吧，管它长不长肉胖不胖呢，开心就好。这款蛋糕，
火龙果在水果界有百果之王中美称，想必大家都知道吧！火龙果我们在日常生活也经常会吃到的一种水果。火龙果还可以做出美味松软可口的面包哦！在烘焙店经常会使用到火龙果和面，蛋糕装饰，火龙果馅料做的面包。用火龙果做的面包营养价值高，吃着原汁原味的面
福州日本料理培训今天来给你们科普下为什么日本人这么喜欢秋刀鱼？ 日本人喜欢海产品这是世界上的人都知道的，不过不仅仅是因为他们赖以生存的食物是海鲜之外，还有就是他们对海鲜的迷恋，当然，日本国内的海鲜资源是非常丰富的，而且当地人每天都是要吃鱼和
土豆就是我们平常吃的马铃薯，富含B、C族维生素和优质纤维素，能促进消化、降低血脂，更具有美容养颜、减肥瘦身的作用。土豆品种繁多，农贸市场最常见的是那种拳头大土豆，一两个就能炒一大盘土豆丝。今天福建厨艺培训要给大家推荐的是小土豆，又叫土豆仔，
