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戚风蛋糕是再常见不过的一款基础蛋糕,这款蛋糕除了直接使用,最大的用途就是用来制作生日蛋糕,它是生日蛋糕的基础蛋糕胚,戚风蛋糕制作时使用的材料十分简单,一般只需要用到鸡蛋、面粉、糖等主要材料,那么口感好的蛋糕,必定要有好的制作材料,来看下制
下了那么多天的雨,今天终于出太阳了,还挺大,赶紧拿出被子晒了一下,天气一好心情就很不错,又有心情做些好吃的吃了,看到雪花酥,不过刚开始看的时候感觉跟小时候吃的牛轧糖挺像,看了一下,雪花酥是在牛轧糖的基础上添加饼干和干果类,但是牛轧糖里奶粉
排骨是日常生活中经常能吃到的美食,无论是招待朋友还是家庭聚会,都算得上一道硬菜,排骨除了好吃之外,它的脂肪含量相对较少,而且猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨的做法有很多种
福州学蛋糕今天为大家分享一款简单快手的酸奶芒果派,可以自由发挥将馅料换成你喜欢的水果,菠萝派、蜜瓜派都不错。做好的芒果派最好趁热吃,咬上一口,面包片做的皮儿金黄酥脆,上面黑芝麻粒粒香浓,里面包裹着的酸奶芒果馅儿绵软拉丝,经舌尖儿轻卷入喉,
月饼大家都熟悉,每到八月十五,各大超市和商店都有各种各样的月饼出售。那平时我们要吃月饼怎么办呢?其实,自己在家就可以做。每次说到月饼大家都会觉得做法复杂,其实不尽然,这款冰皮月饼做法超级简单,不用蒸,不用烤,一次成型,咬一口还流心。孩子老
我们在日常的生活中,离不开奶制品的存在。无论是逛街看电影的时候和闺蜜一人一杯捧在手心的奶茶,还是早上家里妈妈准备好的有助于肠道运动的酸奶,亦或是临睡前爸爸端进房间的温吞牛奶,奶制品似乎在我们的生活中无处不在。特别是酸奶,作为一种发酵型的口
说到鸡蛋仔相信大家都很熟悉了吧,前几年风靡大街小巷,现在也依然深受大家的喜爱。外面一层香酥的蛋皮,里面是冰淇淋、水果粒,好看又好吃,但就是价格有点贵,差不多要20块钱一个,有时候真的是舍不得买。 想吃鸡蛋仔不用买哦,我们可以自己在家做。今天福
福建蛋糕培训今天教你们做脆皮炸鲜奶,其实做法很简单的,就是先将牛奶做成奶糕在裹上鸡蛋,面粉,面包糠就可以了。这道甜点别看外表简简单单,但是味道却一点也不简单,是一道非常适合夏天的小吃,做的多了就放进冰箱里面,想吃的时候就自己去拿。 脆皮炸鲜
将竹笋经过一番的烹饪制作成笋干,口感竟要比新鲜的竹笋还好,而且笋干保存的时间长,还能经受多样的烹饪,而加工好的笋干要吃便需要将其事先泡发,很多人选择直接将其放入清水中浸泡,其实这样做是不对的,难怪煮好的笋干还是会发硬难嚼,大厨分享了1个小技
2020-06-11
夏日,餐桌上经常出现的凉拌荤菜、卤牛肉算是其中最受欢迎的一道了,品质较好的卤牛肉、切一切放点香菜就能直接上桌,酱香浓郁、肉嫩筋软,有嚼劲又不塞牙,但是上好的卤牛肉,也得上好的价钱才能上的了桌
嘴巴寂寞的时候,你们会不会给自己做些小零食,今天福州学西点分享的是自制的手工果冻,只需要牛奶、糖、芒果和吉利丁片,5分钟轻松搞定,冷藏一夜,就可以得到一盘冰凉爽口的Q弹果冻,孩子们吃更放心。 自制手工果冻 配料: 牛奶果冻:牛奶125g、吉利丁片5g
泡芙不止在甜品店,私房也非常受欢迎。 配料真的很简单,但做起来,很多小伙伴们都是问题多多的, 泡芙为什么是实心的,中间不空洞,还不膨胀? 泡芙烤的时候膨胀起来,为什么出炉后就塌了? 真的是一款让人又爱又恨的,问题多多的甜品。 其实成功的秘诀就是
在诸多街头美食中,蛋卷是我们每个人都爱吃的美食,所以一旦在路边看到有人在卖蛋卷,瞬间就能勾起我们的馋虫呢!毕竟蛋卷金黄诱人,香脆可口,吃起来别有一番滋味呢!而且价格也不贵,拿来当零食实在是再好不过了。 只是这种美食,刚出锅的才最好吃,如果在
六月的天气,可谓是变化无常,也许早上太阳还十分的猛烈,到了中午,可能就开始下起了大雨,导致很多人只想在家呆着,丝毫没有想要出门的欲望。所以,宅在家中的你,也许是玩着手机,也许是捧着手机追着剧吧?那就和福建烹饪培训学校一起来做一道网红鸡爪。
你做的皮蛋豆腐,可能和饭店做的就差了这2样调料,炎热的夏天不想吃饭时,来上一盘鲜香滑嫩的皮蛋豆腐,再配一罐啤酒,那清凉爽口劲、真是美极了。 最为一道很受欢迎的家常菜,皮蛋豆腐的制作方法很简单,大多采用非常滑嫩的内酯豆腐,搭配料汁调拌而成,但
有的人对土豆的钟爱真是深入骨髓的,无论怎么吃,都觉得它很香甜,而且营养丰富,能做蔬菜也能做主食,真是让人怎么都吃不腻的。 土豆胡萝卜焖饭,软糯的口感,配上鲜香的味道,富含维生素A和维生素C,既美味又营养,舀一勺老干妈,真是太美味啦! 它的做法
原本以为制作提拉米苏很难,直到看到这个配方才知道其实很简单。软软的奶油糊,香酥的拇指饼干,味道就是那样刚刚好。学会它,在家就能制作美味小甜点啦。下面福州学蛋糕就分享下具体做法。 提拉米苏 准备食材:蛋黄2颗、细砂糖35g、马斯卡彭芝士150g、淡奶
日本豆腐又叫做鸡蛋豆腐,一直以来以嫩滑美味,口感极佳,深受很多人的喜欢。这种豆腐比我们普通的嫩豆腐更嫩更滑,也更适合做一些追求口感的美食,比如说虾仁豆腐,当然一般用这种豆腐做出来的美食,在口感以及味道上,也是更胜一筹。 豆腐炖鱼,是很多人都
福州烘焙面包培训今天分享的烧卖,加入了咸蛋黄,无论颜值和味道都特别棒,吃起来又香又糯,口感丰富特别过瘾。 咸蛋黄烧麦 材料:糯米半斤,玉米粒50g,香菇粒40g,火腿肠50g,胡萝卜50g,咸蛋黄5个。 调料:盐适量,糖一点点,生抽1勺,老抽半勺,蚝油半勺
福州蛋糕烘焙培训今天和大家分享一个糯米红豆饼的做法,整个过程也就10分钟左右,加上红豆是买现成的,非常的方便又省时,口感甜甜糯糯的,喜欢的朋友可以试试! 糯米红豆饼 用料 糯米粉150克,开水130克,蜜红豆100克,食用油适量 做法 步骤1 准备好材料 步