粉蒸肉广泛流传于中国的大江南北,无论城市还是乡村,各个地方的做法基本上大同小异,但这份普通的家常菜却给我们带来幸福和满足。粉蒸肉的做法看似粗犷,但却不失文艺范。肥瘦相间,肉质红亮,米粉油亮,香味浓郁。入嘴便香糯可口,酥而清香,肉嫩不糜。根
菌菇,不管是烧汤,还是炒菜,甚至油炸都很喜欢。蘑菇味道鲜美,价格也实惠,是深受大众喜爱的一种菌类食物。蘑菇常见的家常做法就是烧汤,经常和青菜、鸡蛋一起做一锅鲜美的蘑菇汤当晚餐。 炸蘑菇看着简单,其实刚开始做的时候,做了两次并不是很成功,一次
狮子头是淮扬名菜,传说做法始于隋朝,隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡丸、和葵花斩肉四道名菜。葵花斩肉后来被改名为狮子头,此菜口感软糯滑腻,营养丰富。 今天福建厨师培训就教你
今天福建学蛋糕给大家分享一个比红枣夹核桃好吃几倍的美味,其实制作方法差不多,只是多加了一步,看完你一定要试试呦!说实话核桃仁单独吃有点涩所以并不爱吃,但是不知谁发明的枣夹核桃,真的太好吃了,红枣的甜味大大的掩盖了核桃的涩味,营养又美味,每
福建培训面包今天就做松软可口的南瓜花卷吧,记得刚开始做花卷的时候,经常出现发粘塌陷死面的现象,总以为是蒸的时间不倒,以为蒸花卷要蒸得越久才越好吃,怎么也找不到问题点。 后来向当面点师的朋友请教,才知道是因为把酵母直接倒在南瓜泥里了,刚搅好的
现在大部分家庭都会在家中备点酸奶,平时,大家肯定有喝不完的时候,其实,还可以把它做成酸奶饼,特点是:暄软蓬松、奶香味浓,做法简单,营养丰富,它也是深受孩子和老人的追捧的一样传统甜食,大家如果对它感兴趣,不妨趁着周末,跟着我们的面点师傅来学
如果要问什么蔬菜特别便宜?脑海里第一眼就想到了豆芽。豆芽是我们生活中比较常见的蔬菜。培育豆芽时,只要有合适的温度和湿度,就可以用豆子发出豆芽菜,因此一年四季都可以吃到,也非常的实惠。豆芽虽然便宜,但是含有多种维生素、氨基酸和纤维素,常吃对
油条几乎是陪伴是中国最老资格的早点之一,也是生命力最顽强的,现在在每一座城市的早餐中还是会有大饼油条的身影。不过现在油条不像原来,路边支一个大饼油条摊就做起来,现在很多早餐店里把油条收了进去,所以很难见到过去炸油条的情景,小地方还是能得以
蛋炒饭生活中常见的一道家常美食,因为制作方便,耗时较少,所以很受大众追捧,至于怎样炒?取决于自己的口味,有些人喜欢清淡,有些人口味沉重,有些喜欢辛辣,有些喜欢咸,不同的地区味道也不同,例如扬州炒饭、腊肠炒饭、蛋炒饭等,很难说每个人都同意哪
面包还是软软的比较好吃,馅料是一定要有的,当然要有一定的较劲更佳!最爱的馅料肯定滴玉米搭配火腿丁,玉米浓浓的香甜味配着火腿炙烤的香气!哇咔咔!口水直流
福州学厨师手把手教你香酥嘎巴脆的小酥肉,外脆里嫩,让你欲罢不能。 小酥肉在各种饭店里面都应该有见到,也能吃到。就是端上来刚刚炸出来还比较烫嘴的时候吃,酥酥脆脆的,要是给我自己吃都能吃上一盘。尤其是再撒上点椒盐或者蘸个番茄酱来吃,那就真的是吃
孩子三伏天里爱吃冰饮,常吃容易伤胃,当妈的当然不愿意让孩子常吃了。那就换着样的给她做点小甜点吧,省得她闲下来又要吃冰饮了。今天分享的这道甜点,孩子爱吃还不伤胃,比吃冰饮强多了。 下面,福州蛋糕烘焙培训就将这道小甜品的做法分享给大家,也把做蓝
华夫饼是现代人非常喜欢的早餐点心,我第一次吃到它的时候也感觉非常美味,也是我吃一次就爱上的小点心之一。其实自己在家做也没有那么难。都是非常的家常的食材,搅拌成面糊后,倒入早餐机里,等上几分钟就可以享受美味了!可以搭配个人喜欢的糖浆,蜂蜜等
福建培训厨师今天分享几个营养搭配豆制菜谱,肉质软嫩可口简单好吃的下饭菜,超香的家常菜 1.豆腐干炒肉丝 食材配料: 瘦肉,豆腐干,色拉油,生抽,淀粉,姜,蒜,料酒,精盐,红辣椒,鸡精芹菜。 做法步骤: 1.瘦肉冲洗干净切成丝,装入碗中加入料酒,淀粉
甜点大家肯定都吃过很多了,但是大家有没有自己动手做过呢?自己做出来的甜点说不定会更好吃哦,通过自己劳动所获得的也会更加的珍惜吧,所以也一定会慢慢的品尝其中的滋味,回想自己在制作中的点滴,这款牛奶卷不仅能作为一款甜点,喝下午茶的时候来上那么
周末宅在家里,不妨制作一些创意的小甜品,来丰富一下日常生活,让待在家里的时光不至于太过无聊,今天福州蛋糕培训学校就和大家分享一份迷你蛋糕球的制作方法,这份蛋糕求特别的地方就在于头比较小,一口一个吃起来非常过瘾,同时制作方法也很简单。感兴趣
原来蛋糕和糯米糍的跨界合作也可以这么完美好吃!福建学西点今天给大家分享一道糕点糯米糍蛋糕,做法简单,胜在创意。它是在传统蛋糕的基础上包裹了一层糯米糍,软糯Q弹的外皮、松软香甜的蛋糕体,一口下去,又黏又软,还有椰香充盈满腔,吃多少遍都不会厌倦
粑粑糕最近是真挺火,不但卖它的糕点店总是排长队,朋友圈里也全是它。 粑粑其实是方言,专指糯米类的小糕点,粑粑蛋糕就可以理解成糯米糕团+古早味鸡蛋糕的结合体。 相对于传统的蛋糕来说,粑粑糕因为加了糯米粉,口感更韧更香。福建学蛋糕研究了一下粑粑糕
夏天是女人们最爱的季节,既有漂亮的衣服,又有各种各样好吃的美食,不过这两者似乎也是女人们发愁的来源,稍微多吃点美食,一不小心就长肉了,漂亮的衣服穿不上啦!女人们是不是都想要光吃不长肉的好事呢? 福建西点烘焙培训今天就给大家带来了一款超级棒的
福建学烹饪今天分享个家庭版红糖糯米饭,软糯香甜不腻,好吃又简单。 红糖糯米饭 食材:糯米1碗、葡萄干、大枣、红糖 步骤: 1.糯米放入清水中浸泡一晚。 2.红枣洗净去核,铺在碗底,依次撒上一层葡萄干,一层糯米,一层红糖。 3.沿着碗的边缘,轻轻倒入一些