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现代食品种类丰富多样,人们在享受美食的时候经常喜欢搭配着吃,但是有些常见的搭配却会对身体造成伤害,下面海峡福州厨师学校就给大家说说6种具有很大危害的常见饮食搭配。 1.牛奶+巧克力。 牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛
现在厨师开餐厅似乎成为一件很流行的事,厨师开餐厅有个天然的优势就是对菜品研发比较了解,但不利之处也很明显,管理和运营是他们的弱项。海峡福州厨师培训学校就跟大家说说厨师开店当老板需要明白的餐厅管理之道。 1前厅和后厨分开管理 厨师对后厨管理可能
立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。海峡福州烹饪培训学校就跟大家说说立夏的饮食养生习俗。 立
同在一个厨房里工作,为何工资悬殊这么大?为什么有些原本不起眼的厨师会被高薪挖走,而有些师傅却还在温饱线上挣扎?海峡福州厨艺培训学校相信大家看看他们的区别就知道是为什么了,也就知道优秀的厨师是什么样的了。 区别1 同样是做卤水拼盘,有些厨师只追求
立夏就要到了,夏季也越来越近了,气温也开始火热起来让人的心情也开始烦躁起来,海峡福建学厨师建议大家可以多吃些果蔬来平复烦躁的情绪。 立夏吃果蔬平心气 由于立夏是夏季的开始,所以也是温度转热的开始,气温一热人的火气难免上扬,常常会出现心浮气躁的现
春季万物生长生机勃勃,饮食上重在养肺,海峡福建学烹饪给大家推荐几款养肺润燥的汤水、粥羹,大家不妨也来尝试一起制作一下。 薏米冬瓜芡实猪骨汤 原料:猪肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡实30克、姜片、盐适量。 做法: 1、先将猪肋骨洗净,放入沸水中
健康长寿几乎是人人的心愿,比起那些看不见原材料的保健品,还是那些能入口的食材跟让人放心,下面海峡福建厨艺培训学校就给大家说说有助于长寿的几种食物。 1.山药 山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于
春季阳气上升容易伤阴,因此饮食上要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。海峡福建烹饪培训学校就跟大家说说春季饮食上该如何养生。 春季饮食养生重点 养阳 春天万物生发,正是一年四季中阳气最为旺盛的季节,这个时候的养生一定要顺应自然
我们听过有人在家自制豆腐乳而食物中毒的事件吧,其实不止是自制豆腐乳,其他的一些自制食品也是会有中毒的危险。海峡福建厨师培训学校就来跟大家说说。 自制发酵豆制品 危险因素:肉毒杆菌毒素 产生背景:肉毒杆菌是一种广泛存在于自然环境的厌氧型菌,若发
当被问到是什么促成他今天的成功时,海峡烹饪培训成功学子周桦同学感慨地说,经历过了辛酸,尝过了苦辣,成功不知不觉就来到脚下了。 记得刚进海峡烹饪培训的时候报着一腔的热血与执着,对烹饪技术是无比的向往,努力学习,认真练好各项烹饪技艺。练习刀工时
学厨师是为了技艺,更是为了前途。为了美好的明天,很多人都投身这一领域,走进了海峡烹饪学校,为梦想为明天而奋斗。 由于没考上大学,年仅18岁的周建兵只能出去工作。在自己的努力下,他找到了一份修车的工作,一做就是一年多。但是由于他没有明确的目标,
近年来掀起了一股烘焙热,烘焙逐渐走入家庭,也成为众多女性追逐的新潮流。烘焙吸引了许多烘焙爱好者去学习烘焙制作技巧。有些人学烘焙是为了创业,把西点带给大家;有些人则纯粹是为了在家多一个乐趣提升生活品质。而我就是后者,出于对烘焙的喜爱,我选择
技多不压身是中国的一句老话,也是我们从小便被父母教育的道理。然而直到现在,我才深刻地理解这句话的含义,我在福建省厨师考证培训学校学习的厨艺正让我深深受益。我曾梦想当一名健身教练,想要有个好身材不但要经过艰苦的训练,还需要要健康的饮食。然而
出门在外的游子总是无时不刻地思念家乡,尤其是思念家乡的美食。我是一位陕西人,由于工作原因而来到了离家千里之外的福州,初来福州时,对福州的饮食十分不适应,陕西人爱吃面食而福州人爱吃米饭,陕西人口味偏咸而福州人口味偏甜。数月之后,我已渐渐习惯
我的儿子曾问我,为什么别的家里都是妈妈煮饭,我们家却是爸爸煮饭呢?我的答案是,因为爸爸曾经去海峡福建烹饪职业培训学校学习过。我在大学时是一个网瘾少年,平时上课时我就经常逃课打游戏,放暑假时更是一天到晚闷头在游戏世界中。母亲看到我这幅模样十
2017年的6月6号,我注定会记住这天,因为这是我从福建省烹饪学校毕业的日子。我是一位来自三明山区的女生,从小家中就比较困难。虽然家在山区,但是我的父母却十分开明,从小就没让我学做家务农活,而是让我好好读书,将来靠知识走出山区,走向更美好的生活
很多人健身运动后有时会有肌肉酸痛的感觉,在这个时候有什么办法可以缓解呢?海峡福州日本料理学校建议大家可以迟些这样的食物。 4种营养元素缓解健身后肌肉酸痛 呈碱性食物。蔬菜水果尤其是绿叶菜、菌藻类蔬菜、低糖的水果如梨等呈强碱性食物,能中和乳酸,
失眠多梦应该吃什么食物来调理?现代人很多都有失眠的困扰,有一部分人则是睡眠质量差,多梦、睡眠浅。造成失眠的原因有很多,其中和饮食也有一定的关系。海峡福州厨艺培训学校告诉大家通过饮食来调理,是可以改善人体睡眠质量的。 改善睡眠常吃3类食物 色氨
冬季喝什么汤最滋补呢?冬季可是进补的好时节,身体也需要补充更多的营养和能量才能抵御寒冷,海峡福州烹饪培训学校觉得一碗暖暖的冬季养生汤真的是再好不过,接下来就为大家介绍七款冬季暖胃养生汤。 百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物
小雪后虽然天气越来越冷了但是如果饮食上不注意也很容易导致上火,海峡福州厨师培训学校建议大家在饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。为此,特别推荐三类黑色食物: 1 黑芝麻红枣粥 男补肝肾女润肤 很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊