蛋糕面包培训:酱排骨 来一份香浓酱排骨,以奖励陪我在禁止食肉期吃素的家人。 原料:排骨 500克、姜 2片、葱 2根、大蒜 2瓣、八角 2个、香叶 2片、桂皮 1小块、冰糖 15克、豆瓣酱 1大匙。 《蛋糕面包学校》菜谱: 1、材料准备好。 2、把锅洗净,并注入清水
中式面点培训:自制剁椒 喜欢剁椒么?很多人爱吧。寒冷的冬天,一眼望见这火红的剁椒,不由的就感觉到热了。剁椒的做法,其实很亲民,简单的几样食材,切碎拌匀,装入透亮的玻璃瓶中,过一个星期就能吃了。快快快!去买红辣椒, 跟我一起来燃起这冬天里的一
办理厨师证:香拌蕨根粉 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了黑粉丝。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山,天然野生无污染,蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成,保留了
西点制作: 原味蛋卷 终于没忍住,败了模子,开做!闻着满屋子的黄油香,看着一根根金黄色的蛋卷在自己手中成型,那种快乐是无法用言语来描述的......先从原味蛋卷入手,过几天再玩其它花样教你做酥松香脆的零嘴儿。 原料:无盐黄油100g、细砂糖70g、全蛋液18
福州面点学校:胭脂冬瓜球 看过美艳无比的胭脂藕心动了,紫甘蓝汁加几滴白醋会在瞬间变成玫红色,那几滴醋真的那么神奇吗?于是我就打冬瓜的主意了,冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效,把它做成这样一道凉拌菜或者甜品皆可,也算是赏心悦目吧! 原料:冬瓜
福州日本料理培训学校:香糟三宝 这三样食材都是好东西,所以叫香糟三宝了!杏鲍菇,我是在一个零食店,店员推荐的泡椒杏鲍菇,超级好吃,所以自己做试试的。不过不知道为什么做的没有零食店的那么脆爽。 原料:鸭舌、鸡胗、杏鲍菇。调料:盐、白醋、糖 《福
福建烘培培训:东坡豆腐 您吃过东坡肘子,东坡肉,可是您吃过东坡豆腐吗?这次咱就用做东坡肉的方法,来做一道东坡豆腐 食材明细 北豆腐 250克 五花肉 适量 香菇 适量 笋 适量 生粉 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 甜面酱 适量 香油 适量 黄酒 适量 《福建培
福建学糕点:爽口素杂拌 春天少吃重辣油腻菜,哎,我这前几天还红烧肉来着呢。真是记吃不记打啊,这会嗓子感觉异样了,也老实了。 原料:胡萝卜半根、黄瓜半根、苦菊半棵、木耳1朵、豆腐皮半张、麻辣花生1小把。 福建学糕点学校《福建学糕点哪里好》菜谱: 1
福建厨艺培训:凤梨虾球 一直就觉得周末比平时还要累,今天尤其。周一的早上,差点就爬不起来了,哎,学车啊,万恶的学车啊!为了做个有证的马路杀,我真是大放血了,数一数多少个美好的休班扼杀在了摇篮里。 原料:虾、菠萝、料酒、葱姜、糖、白醋、盐等调
福州烹饪培训学校:鲜美的海鲜蛋羹 有一天天刚亮和田家哥哥去赶早市买的,很新鲜的黄蛤,都张嘴喷水呢,就是沙有点多,用盐水缓了大半天才干净! 原料:蛤蜊、鸡蛋、盐、香油、味极鲜酱油。 《福州培训烹饪学校》菜谱: 1、蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两
蛋糕面包培训:冬阴功汤 冬阴功汤用到的原料较多,可以在网上采购,网上有打包好的食材包,这样比较经济实惠。当然你也可以自己逐一采购,然后冰箱冷冻保存。我这次做的这个版本算是原料较为齐全的,如果买不到柠檬叶子也可以省略哈。 草菇罐头半罐、鲜虾10只
面包蛋糕培训:腐乳烤鸡翅 喜欢鸡翅的朋友一定不要错过哦,味道好,做法简单,失败率为零哈。。。。。。相信你和你的家人一定会喜欢的。 原料:鸡翅9个、腐乳1块和两大匙腐乳汁、生抽一大匙、蜂蜜、植物油。 《面包蛋糕学校》菜谱: 1、鸡翅洗净并在表面划两
福建烹饪培训:豌豆糯米饭 杭州人每到立夏都会吃立夏饭,而杭州特色的立夏饭分两种,一种是乌米饭,另一种就是我今天写的这碗豌豆糯米饭 原料:糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。 《福建培训烹饪》菜谱: 1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切
蛋糕烘焙培训:粟蓉鸡蛋羹 鸡蛋羹几乎是人人会做、家家必做的一道菜,由于蛋白质含量丰富,鸡蛋羹不仅适合小宝宝,也适合牙口不好的老人,还适合身体虚弱的病人。鸡蛋羹的味道比较清淡,吃的时候,可以根据自己的喜好加入一些肉末、蔬菜或者调味料等,变化一
蛋糕面包培训:鲜香绵滑的鳝骨海鲜粥 鳝鱼健脑又健身,是人尽皆知的事实,但是鳝骨在多数人的眼中却犹如鸡肋,食之无味其实不然,鳝骨的营养也是十分丰富的,尤其值得一提的是,鳝骨含有人体必需的钙、磷等元素,具有疗虚损、健骨骼的功效。 原料:大米2杯、
福建面包学校:磨牙阿拉棒 给小宝宝准备的第一款副食品哦,按之原来的比例口感不够硬,是比较耿的那种,是经受不了小宝宝的口水的,很容易就泡软了,当然我们吃还是很合口的。为了让它更坚硬磨牙,可以减或省略黄油的量,面团尽量干,揉到刚好不会散开就行了
福州厨师学校:葱油海参 海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参
福州厨艺培训学校:香干马兰头 马兰头:又称马郎头、路边菊、红梗菜、鸡儿菜等,属菊科多年生草本植物,因摘其嫩茎叶头作为蔬菜,故有此名。含有丰富的维生素和无机盐,超过营养丰富的菠菜。马兰头维生素A的含量超过番茄,维生素C含量超过柑桔类水果。中医学
厨师培训:润肺止咳的桂花枸杞酿苹果 今天为大家推荐一款可以预防流感的水果药膳,苹果中酿入各式杂果,一起蒸熟再加蜂蜜,听着都甜蜜吧,可比吃药幸福多了。酸酸甜甜的味道,也非常适合小朋友哦 这道简单的养生小点,可以生津止渴、润肺止咳,不失为秋日里
福建西点学校:豉油辣炒小观蚬蛤 蚬蛤是威海最常见的海鲜,一年四季都有出产,而且价格也不高,所以极受百姓喜爱,算是最贴近百姓生活的一种小海鲜。 原料: 主料:小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、料酒、蒸鱼豉油、白糖 《福建西点》