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福建福州厨艺培训 今日课程:红烧肉 原料:猪肉、盐、料酒、胡萝卜。源自 福建福州厨艺培训 做法: 1、半肥猪肉洗净切小块,用盐和料酒玛味; 2、胡萝卜洗净去皮,切滚刀; 3、热锅热油下猪肉块下去煸炒至变色出油后,捞出待用; 4、锅底留少许油,加入冰糖
福建厨师学校 教大家做:麻辣豆花鱼 原料:草鱼一条、内脂豆腐一盒、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。源自 福建厨师学校 做法: 1、内脂豆腐的包装剪开; 2、生姜、大蒜切片,与花椒、干尖椒、八角一同置于盘中备用; 3
厨师培训学校 与您探讨:怎么做原汁原味葱香鸡 原料:三黄鸡(或童子鸡,重约700g)、葱、姜。 调料:盐、花雕酒、芝麻油、高汤(可不用)。源自 厨师培训学校 事先准备: 1、鸡洗净后均匀抹上适量盐,腌制30分钟。 2、葱切末;姜一部分切片,剩余的切成末。
培训日本料理学校 推荐最受欢迎的百合玉子虾球 百合玉子虾球可以说是一道非常美味的日本料理菜肴,你要是不会做的话,可不要放过这个机会哦! 百合玉子虾球主料:鲜百合1朵(掰开),荷兰豆(或蜜豆)2两,虾仁80克,玉子豆腐1条(切块)。 教您百合玉子虾球怎
培训蛋糕学校 丑蛋糕也能上台面之锅烤蛋糕 锅烤蛋糕丑小鸭也能散发出他必要的优势,锅烤蛋糕虽然不好看,但是好吃
培训糕点学校 力荐皇室黑森林蛋糕的做法 皇室黑森林蛋糕一听就是非常霸气的。今天 培训糕点学校 就教大家之作传说中的皇家蛋糕。 皇室黑森林蛋糕材料: 蛋糕底:,低粉100克,可可粉10克,糖130克,鸡蛋5只,牛油适量,蛋糕饼:,whippingcream250ML,糖适量
培训面点 :家庭版片儿川 原料:面条原料:面粉150克、清水70克。 配菜:咸菜(倒笃菜,或者雪菜)30克,肉片50克,茭白30克。源自海峡培训面点 做法: 1、将面粉冲入清水,和成光滑的面团,盖上一个碗或者湿布,醒上15分钟; 2、将面团取出,在案板上反复揉2
福建福州学面点 :蔬菜饺子 原料:猪肉、面粉、白菜、小青菜、香菜、胡萝卜、香葱、姜、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、香油。源自 福建福州学面点 做法: 1、面粉加水揉成团,用保鲜膜包上待用; 2、胡萝卜擦丝,香葱切末; 3、猪肉剁碎加姜泥一起再剁匀;
福建福州西点 :鲜果杯子西米露 原料: 主料:西米100g、水200ml。 配料:炼乳30g、水果适量。源自 福建福州西点 做法: 1、西米放入一只干净的碗中,汤锅烧水,水沸后倒入盛放西米的碗中; 2、沸水的量要完全没过西米,用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右; 3
培训西点学校 推荐温馨菜肴黄桃慕斯 黄桃慕斯可以说是非常美味的糕点。喜欢西点的朋友可以利用这个好机会好好的学习下。下面就来谈谈做法。 黄桃慕斯材料: 黄桃罐头 一瓶 白砂糖 40克 鱼胶粉 6克 奶油奶酪 100克 动物性淡奶油 100克 黄桃慕斯做法: 第一、准
培训厨艺学校 教你如何做翡翠饺子白玉汤 如果你是北方人,翡翠饺子白玉汤肯定是你非常喜欢吃的.今天就是七夕节, 培训厨艺学校 为你推荐一个菜谱教你如何做翡翠饺子白玉汤。让大家过个温馨的中国情人节。 原料:猪肉馅300克、老豆腐一大块、香菜适量、面粉、菠
福建福州糕点培训 :超养眼的下午茶甜点-焦糖巴巴露 原料: 饼底:奥利奥饼干30克、黄油10克。 巴巴露:糖70克,水2t、牛奶70克、淡奶油20克、蛋黄1个、吉利丁8克、淡奶油135克。 装饰:可可粉少许、巧克力装饰片数片。源自 福建福州糕点培训 做法: 1、奥利
福建福州日本料理 :吉野家猪肉饭 用料:猪肉、黄豆芽、蘑菇、红萝卜、红姜丝。源自 福建福州日本料理 制作方法: 1、在炒锅内加入3勺糖(根据自己的口味),不断搅拌,小火慢慢溶化; 2、在一个小碗内倒入红酒、盐、鸡精、酱油,少量水; 3、糖都溶化,变成
福建福州培训蛋糕 :蛋黄酸奶塔 这个蛋黄酸奶塔香酥冰凉,比起热腾腾的蛋挞更爽口更甜美。 材料:面粉100g、蛋黄100g、白糖30克、黄油30g、原味酸奶300g、浓缩柠檬汁1勺、果酱4勺;源自 福建福州培训蛋糕 做法: 1、面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀; 2、用勺子
福建福州烹饪培训学校 :私家秘制韩式排骨 原料:洋葱、五花肉。源自 福建福州烹饪培训学校 做法: 1、将洋葱,青椒切块,年糕切成粗条状备用; 2、五花肉在平底锅里煎至变色,撒少许盐和黑胡椒; 3、将五花肉平铺好,中间放年糕棍并卷起来; 4、热锅热油下
培训烹饪 :照烧菠萝鸡腿 菠萝的清香味完全进入到鸡腿肉里面,而且米饭吃起来也有菠萝的香味,鸡腿肉吃起来非常嫩,一点不油腻!是非常适合于带饭族的一款便当。 原料:鸡腿、菠萝。源自 培训烹饪 做法: 1、保鲜盒里放入2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,2小勺白
福建福州厨艺 :凤梨虾球 原料:虾、菠萝、料酒、葱姜、糖、白醋、盐等调料。源自 福建福州厨艺 做法: 1、新鲜的海虾去头剥壳,用针挑去沙线,用料酒、葱姜末抓匀腌制一段时间; 2、菠萝去皮,菠萝肉切成小块,用淡盐水浸泡一段时间,取部分果肉榨成汁; 3
福建培训厨师学校 :吃甜食太多会诱发癌症 核心提示:大部分以为,吸收糖分过量会增加糖尿病的风险。但一份调查以及长期的研究表明,吃甜食太多也是诱发各种癌症的源头。源自 福建培训厨师学校 甜食是许多人的最爱,但一项科学研究发现,如果人体摄入太多的
厨师培训学校 :芦笋拌虾仁 主料:芦笋,虾仁 调料:盐,糖,香油,味精,芥末。源自 厨师培训学校 1、挑选芦笋的四窍门:看颜色 通体翠绿,看笋穗 密密实实,看粗细 上下均匀,掐指印 清清爽爽。 2、芦笋切一下,根部比较老不要。 3、青虾去皮后剥成虾仁,
福建西点培训学校 告诉您:你知道吗?饭后有八不急(上) 一、不急于开车 事实证明,司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为人在吃饭以后胃肠对食物的消化需要大量的血液,容易造成大脑器官暂时性缺血,从而导致操作失误。 二、不急于饮茶 福建西点培训学校