平常有空，呆在厨房鼓捣烘焙，不仅可以提升自己的手艺，还能满足家人的味蕾。不过相比这些面点，中式的发糕做起来更简单，不用揉面，搅一搅，醒发就可以上锅蒸，特别是天气暖和了，更适合做发糕。 发糕不同于包子馒头，它的含水量比较高，和面时不能只放酵母
炎热的三伏天，煮上几碗绿豆汤，清热防中暑，是许多家庭的夏日饮品最佳选择，有的家庭煮纯绿豆汤，有的家庭煮绿豆沙，还有的家庭选择添加红枣、莲子、荷叶和五谷等煮成绿豆粥，福建厨师培训学校今天分享一种绿豆的吃法绿豆爽，不知道大家有没有吃过？ 绿豆性
福建学蛋糕今天给大家分享一个蛋挞皮的新吃法。蛋挞皮，大家一想到就是烤蛋挞，今天告诉大家一个新吃法，零失败，非常简单。香酥味美。 蛋挞酥制作方法 准备材料：蛋挞皮 糖两小勺，淀粉两小勺 一个鸡蛋 做法步骤： 1、将蛋挞皮从冰箱拿出来，微微化开 2、碗
最近看了许多庭院的美照，也希望自己能拥有个庭院种种花花草草，或是在庭院中种种菜，不过房价这么贵，也就只能想想而已，还是在家做做美食比较适合我。 想起来之前买的糯米粉拆开后就再也没用过了，于是便翻箱倒柜的找了出来。冰箱里面还有半块南瓜，和糯米
最近朋友圈被地摊儿文化刷屏了吧，其实我特别喜欢这种市井气象，感觉特别接地气。记得小时候，过年过节，会有专门的市集，例如在校园，花园，天津的小伙伴还记得中心公园和耀华中学的操场么，我是没少和姥姥姥爷去那边采购。后来还有我们的凯莱赛夜市，各种
大家有的时候是不是在看港剧的时候会发现，在香港的早茶真的是丰富多彩，早餐多种多样，什么样的吃的都有，最为突出的就是菠萝包，当然我们在一些蛋糕店的时候也能看到菠萝包，但是自己该如何在家做菠萝包呢？ 福州蛋糕烘焙培训学校今天就教你们正宗的港式菠
在家里蒸鱼时都会放一些葱、姜、料酒用来去腥，但有时候这样蒸出来的鱼还是有腥味，其实这是鱼没清理好造成的。以前每当家里吃鱼时，母亲都会用刀拍拍鱼的身子，然后一只手慢慢从鱼中骨附近的抽出一根长长的线，说这根鱼腥线没了，鱼吃起来就不腥了，但事实
大家好，今天我要用土豆和茄子给大家分享，一道美食的独特制作。这道美食，是我在小时候最爱吃的，每年只有在这个时候，才能吃到这道美食。因为小时候家里的茄子、土豆，都是在7月份以后才能吃到。 提到这道美食，还是因为小时候家里条件不好，爷爷为了让我
之 前在美国吃过，觉得味道非常好，回到福州后很少见，于是自己动手制作，并把它加入了学校的课程中，做法并不难，首先做个面包模型。 制作时间： 120分钟 食材： 高筋面粉 50克 中筋面粉 200克 奶油 30克 鲜奶或水 100-110cc 糖 35克 盐巴 3克 酵母粉 1 1/2
给大家介绍下如何成为优秀的蛋糕制作大师。蛋糕食品是人们非常喜爱的食物，无论是日常点心，还是过生日，蛋糕都占有非常重要的地位，很多朋友都想参加蛋糕烘焙培训，成为一名优秀的蛋糕大师，其实想成为蛋糕行业的大师并不难，只要做到以下几点就可以了。 1
福建省烹饪、蛋糕职业培训学校一家专门集技术研发、课堂教学学习培训为一体的蛋糕烘焙培训机构，学习培训技术专业有西点蛋糕培训、烘焙面包培训、厨师烹饪培训、日料西餐培训和西点师考证，学校有着出色的师资力量团体，雅致的教学环境，教学设备先进，国际
现在学习奶茶培训有两个选择：一是选择品牌加盟，二是选择培训机构。谈不上谁好谁不好，不同的选择成本不一样，结果也不一样。 先说选择品牌加盟。先交上一笔可观的费用，可以享受加盟公司的统一宣传，统一培训、统一供料，统一管理。但这笔费用也不是万能全
爆炒鱿鱼口味鲜香辣爽，是人们非常喜欢的一道菜，不论下酒还是下饭都是不错选择。今天福州厨师证办理就给大家分享这道菜的做法。这道菜的做法非常的简单，只需掌握好焯水和煸炒2个步骤，就可以轻松做出鲜香软嫩的爆炒鱿鱼，下面一起来看做法： 家常爆炒鱿鱼
美食街里总有一家麻辣烫店是让你念念不忘的。选上自己爱吃的肉类蔬菜，当把蔬菜倒进麻辣汤锅里，手里的筷子就准备好了。几分钟后一盆热气腾腾的麻辣烫就端上来了，香气扑鼻，麻辣在盆里，烫在嘴里，再加上一瓶快乐水，美好的一餐能让你快乐一整天。今天福州
夏天是个炎热的季节，但同时也是各种农作物上市的时候，当季的食材价格便宜，味道也最是好吃，简单的做法都能让它们变成美味呢，只要稍微花点心思，这些普通得不能再普通的玉米、红薯、土豆之类，也都可以变成高大上的小吃。 今天福州学蛋糕就给大家带来一个
芸豆很营养，但是又不可以吃多，今天福州烘焙面包培训就做了小小的豆沙酥。 芸豆沙酥 用料 豆沙馅，白芸豆150克，糯米粉5克，白砂糖少许，油皮普通面粉75克，白油5克，白糖5克，水35克，油酥低筋面粉60克，白油30克，抹茶粉3克 做法 步骤1 买了现成芸豆沙馅
今天福州蛋糕烘焙培训教你自制蜂蜜脆底小面包，学会这3个小窍门，面包又酥又软又香甜。 喜欢蜂蜜脆底小面包的原因很简单，便宜又好吃，它的表面看起来跟普通小餐包差不多，只是多了一层亮面，但翻转到底部又给人带来很大的惊喜，深棕色的焦底，布满芝麻，不
鸭肉一直都是人们经常吃的一种肉类，鸭肉的做法也是比较多的，我吃鸭肉一般都会用来煮汤或者做啤酒鸭，这2种做法都是各有各的味道，一般煮汤的鸭肉比较柴，但是汤却很好喝，而做出来的啤酒鸭，肉质比较软烂，香味比较浓。 不知道大家最喜欢鸭肉什么样的做法
荷包蛋小炒肉，顾名思义就是将煎好的荷包蛋和肉一起煸炒。经常下厨的人应该都知道小炒肉特别简单，五花肉煸炒出油脂，辣椒爆香... 福建厨师培训学校今天做的这道菜从食材准备-煸炒-出锅只需10分钟，一盘香喷喷的荷包蛋小炒肉就做好，这是一道简单又美味的家
