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福建日本料理培训:山楂银耳羹 进入秋天,空气中缺乏水分的湿润,草木渐枯,人也感到干燥,皮肤在这时候更需要悉心的呵护,除了日常涂涂抹抹的保养,最重要的就是花一点时间,来熬些汤汤水水从内而外的滋养喔~~ 原料:山楂十几粒、银耳一大朵、冰糖适量。
厨艺培训:芝麻糖饼 在明月当空下全家围坐,取意中秋团圆的意义。每年的中秋佳节,都会烙发面糖饼,这已是一种老规矩和老传统。 食材:主料300g面粉4g酵母 配料100g黑芝麻 30g白糖 30g红糖 培训厨艺: 1.面粉加入酵母和适量的温水和成面团,发酵两倍大。 2.黑芝
蛋糕培训:腐皮石榴包 腐皮,又称腐竹皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,蒸出来非常鲜美,还有汤汁,很好吃...样子也十分好看晶莹剔透的.... 主料:肉沫 1张腐
糕点培训学校:竹笋海带炖排骨 入秋以后,想必每家的餐桌上都会出现炖菜的影子,喜欢一家人围坐在一起说笑的感觉。喜欢煲汤的味道,更喜欢吃煲汤的感觉,享受温馨时刻。 食材明细:袋装竹笋 适量 海带 适量 排骨 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 干辣椒 适量 桂
厨师培训:菠菜黑木耳 本周刮起最强烈的春季养生的黑色风暴,多吃一点菠菜黑木耳对老人小孩的都很有益处~! 原料:菠菜、黑木耳、盐、糖、陈醋、香油、味精、辣椒油。 培训厨师: 1、菠菜洗净,用盐水泡半小时以上,木办法,社会诚信度太低了,蔬菜农药,即使俺
福州西点培训:蒸藕泥 莲藕的吃法除了蒸煮,煲汤,就是炒制和凉拌。采用蒸藕泥的方式来食用藕,软糯清香,加入适量肉末吃起来香儿不腻,口感层层丰富;由于山药的加入,更加的软绵细腻。蒸藕泥,具有很好的补中益气,健脾养胃的作用,老幼皆宜,这道软糯可口
福建糕点培训学校:鱼香茄子 食材明细:茄子 2根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 一勺 白糖 2勺 醋 2勺 淀粉 适量 郫县豆瓣酱 1大勺 鱼香,是川菜的传统风味,成菜具有鱼香味,但是味道并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
面点培训:麻汁豆角 这是一个夏季时令菜,系济南民间传统做法,做法简单,口感丰富豆角碧绿脆嫩,麻汁味浓。 食材明细:豇豆(长豆角) 适量 麻汁 适量 凉拌醋 适量 生抽 适量 蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 培训面点: 1.长豆角,洗净,掰去头尾。 2.切成整齐
福建烹饪培训学校:嗜肉族美女不容错过的美容美白菜 丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效,尤其适合夏秋等炎热天气食用。 食材明细:丝瓜 适量 猪肉馅 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 花雕酒 适量 白胡椒粉
厨艺培训:蒜香纸包骨 食材明细:肋排 500克 木瓜汁 500ml 大蒜 1个 花生芝麻酱 2汤匙 COOK100蒜香烧烤酱 30克 玻璃纸 2张 这道菜选用的酱料是COOK100蒜香烧烤酱。香炸的做法,先用木瓜汁腌制让肉质松嫩,腌的时候加了点提香的花生芝麻酱,再把腌好的排骨包上
烘培培训:巧用平底锅做烧烤风味鸡肉串 食材明细:鸡胸肉 适量 洋葱 适量 胡萝卜 适量 叉烧酱 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 芝麻 适量 蜂蜜 适量 食物的烹调,即便同一种调味,形式的不同,少许花样的变化,竟会让你收到不同的效果。 培训烘培: 1.鸡胸肉
福建西点培训学校:照烧酱椒肠 这次尝试用COOK100日式照烧酱和野山椒做配料,采用香煎的手法。照烧酱的香甜,野山椒的劲辣,吃得满头大汗也不愿意放筷,半斤粉肠做了15粒照烧酱椒肠. 食材明细:猪粉肠 250克 野山椒 15粒 日式照烧酱 20克 胡椒粉 1/2茶匙 姜 4
学日本料理:冬瓜竹豆薏米排骨汤 说和冬瓜、薏米一样,有利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能,还能起到瘦身减肥的功效。加了竹豆的汤,带着一股淡淡的豆香味,喝了几大碗,感觉心头的确凉快许多 食材明细:排骨.冬瓜.竹豆.薏米.姜 学日本料理学校:
学蛋糕:芝心肉丸 外焦里嫩,咸香酥脆,中间还夹杂丝丝芝士的奶香味儿! 食材明细:猪肉馅 适量 马苏里拉芝士 适量 面包糠 适量 洋葱 适量 鸡蛋 适量 土豆 适量 水 适量 香油 适量 姜末 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 学蛋糕学校: 1.猪肉馅
福州厨师技能鉴定:自制蜂蜜柠檬茶预防感冒 最近的天气,超级不舒服,始终被寒冷和雨水包围着。于是,感冒便更加肆虐了,办公室里此起彼伏的咳嗽声让人听得心慌。赶紧赶紧,趁着感冒还没上身,【福州出国厨师技能鉴定:教您自制一杯好茶,暖心暖胃,更为了远离
福州出国厨师考证学校:初秋上火可多吃芹菜和梨子 秋燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系,而新鲜水果和蔬菜摄入不足,身体水分、维生素和优质脂肪储备下降,也会引起诸多春燥反应,比如老百姓常说的上火。 既然是上火,那么就需要寒性的蔬菜或水果降火,比如
福州厨师考证培训学校:秋天喝好这5道养生茶 1.茉莉花茶:茉莉花茶有驱寒邪、助理郁的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。 2.玫瑰花茶
福建学蛋糕:奶香紫薯糯米糍 今天上街看见有卖糯米糍的看着白白胖胖的,好想吃...就自己动手做了! 食材明细:糯米粉 5份 澄粉 1份 橄榄油 1份 椰蓉 适量 冷水 适量 开水 适量 紫薯 适量 福建学蛋糕学校: 1.紫薯切块,包保鲜膜上锅蒸熟 2.蒸好的紫薯去皮,放
福州西点学校:蜜豆馅茶巾绞 加了个绿色的小叶子,某绿植掉下来的,顿时感觉不一样。 食材明细:紫薯 2个 水 少量 蜜豆 适量 福州西点: 1.准备好原材料:紫薯和蜜豆。 2.紫薯洗干净后去皮,切成黄豆大的
福州面包学校:家常疙瘩汤 要问天凉了最想吃什么?没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了,疙瘩汤就是首选之一 原料:面粉,黄花,木耳,毛豆,西红柿,鸡蛋,青菜,香菜,榨菜葱,辣椒,胡椒粉,盐和鸡精,香油,五香粉 福州面包: 1、准备原料 2、黄花木耳切碎,西