福州学日本料理:日式梨汁烤排骨 隆重向大家推荐这道日式梨汁烤排骨,制作简单(虽然提前腌制,但制作过程很轻松),大规模制作也不费劲,很适合宴客,梨汁腌过的肉吃起来味道清甜可口,有种特殊的清香,长时间中低温烤制使排骨肉嫩脱骨,最后的刷蜂蜜高温烤
学厨艺:家常麻辣带鱼 带鱼算是比较爱经常买的鱼类了。价格不高,刺在海鱼里来说,不算是特别少的,但是吃的时侯也很容易清干净。最重要的是,它很好烧,而且味道很鲜美! 原料:带鱼、姜盐、料酒、花椒粉、干红辣椒、花椒、八角、香醋、白糖、酱油、胡椒粉
福建烹饪学校:山药炒肉丝 山药是老少皆宜的食疗佳品。尤其是秋日要多吃山药,它具有补脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效。 最家常的莫过于用它和肉丝搭配,既简单美味又有养生功效。 食材:山药 300克 里脊肉 200克 香菇 8朵 红椒 半个 葱 适量 盐 适量 姜
福州日本料理学校:木瓜牛奶炖雪铪 入秋了,季节转换,皮肤很容易干燥。这时候吃点木瓜和血蛤,以内养外,坚持一段时间就会看到皮肤滋润光滑,水当当哦! 原料:雪蛤3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量 福州日本料理》菜谱: 1、把雪蛤洗净表面,放干净碗里,
福州面点培训学校:美味泡菜 有时不禁感概中国饮食文化的源远流长和博大精深,之于一份小小的泡菜,也是同样的变化多端,口味儿多样。在诸多的泡菜家族中,四川泡菜可谓是一朵奇葩了,色泽上娇艳欲滴,口感上酸咸爽脆,盐分不高而能长期保存。即可作为很多川
福建面包培训:培根土豆 上个菜菜吧.比较简单,容易操作,味道不错,已经试吃过了,呵呵. 原料:培根两条、中等大土豆两个、洋葱半个、芹菜叶几片、黄油一大匙、盐、胡椒粉适量。 福建培训面包: 1、土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆熟; 2
福州烘培培训学校:红薯拌胡萝卜 红薯是粗粮,有些人特别是小孩子不爱吃,把红薯处理成细丝,配合大家都爱吃的胡萝卜,这样既顾全了口感,又兼顾了营养健康,还简单易做,一举多得! 原料:红薯、胡萝卜、熟黑芝麻少许.盐、白糖、鸡精、香麻油。 《福州培训烘
福州蛋糕培训学校:乌米饭三吃 取乌叶汁水传统的方法是要把乌叶泡在水里,不停的用手揉搓,我参考了莉莎的方法,直接用搅拌机来搅碎,果然是简单方便,谢谢莉莎的好方法。要提醒下的是,弄乌叶汁水的时候,要戴上一次性手套哦,否则手会变成乌鸡爪子的。我这
福建学厨师:美味三文治 三文治早餐在众多类型的早餐中,更易找到营养美味与热量之间的平衡点,能让爱美的你在享用美味的同时,保持良好的身材,还能改善肌肤状况。下面两款制作方便,低热量、润肤又塑身的美味三文治,能帮你的早餐去油去脂,让你清爽一夏。
福州糕点学校:德国沙拉 这款圣诞德国沙拉据说在德国当地非常受欢迎,原来配方是要求放黄芥末酱,考虑到放了这个酱小哲是绝对不会肯吃的,所以我给换成了普通的色拉酱。本以为无非是个沙拉,所以对它的味道期望不大,结果居然连平时不爱吃色拉的哲爸都称赞这
福建学西点:虾仁凉面 没有去刻意准备,就是把冰箱清理了一下。过程更是简单,因为是懒人做的面,只有两步:一煮面条二拌面条! 原料:面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 福建学西点学校《福建学西点哪里好》菜谱: 做法: 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可
面包蛋糕培训:糖不甩 糖不甩,港式甜品。第一次听到这款甜品的名字,觉得挺好玩的,糖还不甩,啥意思呢? 原料:糯米粉一小杯、清水适量、红糖两勺、蜂蜜、熟花生碎末。 《面包蛋糕学校》菜谱: 1、一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用
蛋糕面包培训:酱排骨 来一份香浓酱排骨,以奖励陪我在禁止食肉期吃素的家人。 原料:排骨 500克、姜 2片、葱 2根、大蒜 2瓣、八角 2个、香叶 2片、桂皮 1小块、冰糖 15克、豆瓣酱 1大匙。 《蛋糕面包学校》菜谱: 1、材料准备好。 2、把锅洗净,并注入清水
中式面点培训:自制剁椒 喜欢剁椒么?很多人爱吧。寒冷的冬天,一眼望见这火红的剁椒,不由的就感觉到热了。剁椒的做法,其实很亲民,简单的几样食材,切碎拌匀,装入透亮的玻璃瓶中,过一个星期就能吃了。快快快!去买红辣椒, 跟我一起来燃起这冬天里的一
办理厨师证:香拌蕨根粉 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝也就成了黑粉丝。蕨根分布于陕西汉中、四川九寨沟、平武等一带深山,天然野生无污染,蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成,保留了
西点制作: 原味蛋卷 终于没忍住,败了模子,开做!闻着满屋子的黄油香,看着一根根金黄色的蛋卷在自己手中成型,那种快乐是无法用言语来描述的......先从原味蛋卷入手,过几天再玩其它花样教你做酥松香脆的零嘴儿。 原料:无盐黄油100g、细砂糖70g、全蛋液18
福州面点学校:胭脂冬瓜球 看过美艳无比的胭脂藕心动了,紫甘蓝汁加几滴白醋会在瞬间变成玫红色,那几滴醋真的那么神奇吗?于是我就打冬瓜的主意了,冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效,把它做成这样一道凉拌菜或者甜品皆可,也算是赏心悦目吧! 原料:冬瓜
福州日本料理培训学校:香糟三宝 这三样食材都是好东西,所以叫香糟三宝了!杏鲍菇,我是在一个零食店,店员推荐的泡椒杏鲍菇,超级好吃,所以自己做试试的。不过不知道为什么做的没有零食店的那么脆爽。 原料:鸭舌、鸡胗、杏鲍菇。调料:盐、白醋、糖 《福
福建烘培培训:东坡豆腐 您吃过东坡肘子,东坡肉,可是您吃过东坡豆腐吗?这次咱就用做东坡肉的方法,来做一道东坡豆腐 食材明细 北豆腐 250克 五花肉 适量 香菇 适量 笋 适量 生粉 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 甜面酱 适量 香油 适量 黄酒 适量 《福建培
福建学糕点:爽口素杂拌 春天少吃重辣油腻菜,哎,我这前几天还红烧肉来着呢。真是记吃不记打啊,这会嗓子感觉异样了,也老实了。 原料:胡萝卜半根、黄瓜半根、苦菊半棵、木耳1朵、豆腐皮半张、麻辣花生1小把。 福建学糕点学校《福建学糕点哪里好》菜谱: 1