除了盐、味精、糖、食用油、料酒这些厨房常见的调味料其实还有许多健康美味却被很多人忽略的调味料，海峡福建学烹饪觉得大家如果把它们用起来能让你的菜肴更加健康美味。 1.初榨橄榄油 橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供给人体所
夏天天气炎热，很多人喜欢吃清爽甘甜的水果，水果富含多种维生素，能养颜排毒、改善身体状况等等。海峡福州厨师培训学校提醒大家吃水果一定也要小心，避免掉进误区。 1、人工合成VC无法取代水果 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有
盐在人们日常生活中是必须的调味剂，以前因为缺盐很多人都患上了大脖子病，现在这个时代很多东西是可以供应及时了，人们就有了另外的问题了，吃盐过多的危害出现了，像是诱发高血压等疾病，海峡福州烹饪培训学校提醒大家日常饮食中还是不要多吃盐。 吃盐过多
苹果鲜美可口、营养丰富，是经济美味的水果，对身体健康十分有益，有人说空腹不能吃苹果，有人说早上吃苹果好，那么苹果怎么吃比较好呢？海峡福州厨艺培训学校就来跟大家说说。 早餐时可空腹吃苹果 在前一天的晚餐后至当日早餐前，一般人都超过10个小时未进
炎炎夏日很多人都很担心强烈的紫外线把自己晒黑了出门都很注重防晒工作，海峡福州日本料理学校提醒大家要想美白最好在饮食上也要注意，少吃富含酪氨酸的食物和油炸食物。 富含酪氨酸的食物 因为酪氨酸是黑色素的基础物质，黑色素是由酪氨酸经过酪氨酸酶的作
随着时代的发展，大型的超市越来越多，并且几乎所有需要的食物和用品都可以在超市购买到。因此，会有很多人习惯在超市购买蔬菜肉类等食材，认为超市的更加新鲜健康。海峡福州学厨师提醒大家如果选购不正确，并不会更加健康哦。 超市如何选购食材 冷柜卖菜更
饮食减肥究竟怎样才是正确的呢？饮食减肥的说法有很多，这些方法是否正确呢？如果饮食减肥的方法不正确是会有副作用的。海峡福州学烹饪饮食就跟大家说说减肥要怎么吃，吃什么好。 饮食减肥吃什么好 全谷类食物，增加饱足感。例如燕麦或者是糙米，全谷类比起
处暑，即为出暑，意味着炎热即将离开，天气逐渐转凉。处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天。海峡福州学厨艺建议大家处暑后气温开始变化，最好少吃西瓜、香瓜等良性食物，多吃可滋阴润燥的食物。 处暑后，少吃西瓜等凉性食物 处暑过后，秋老虎要发威了。专
海峡福州厨师学校觉得每个年龄段对营养的需求不同，虽然都是以营养均衡为基础，但还应该稍有所侧重。英国营养学家Cassandra Barns博士给了一些建议。 20岁少吃加工食物 20岁的年纪身体机能活跃，代谢速度较快，所以摄入的能量也相应多一些。然而，要确保你的
黄花鱼又叫石首鱼、黄鱼等，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,
蔬菜富含对人体有益的维生素、矿物质和膳食纤维，是大家天天都离不开的绿色食品，海峡福州烹饪学校觉得在烹饪蔬菜的时候如果能掌握正确的方法能让大家烹调出的蔬菜更加营养美味。 豆类蔬菜：在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含
喝水有益健康是大家的共识，但是也不是可以顺便喝的，事物总是辩证的，海峡福州厨艺学校提醒大家喝水喝的不对一样不利身体健康。 不是早餐喝水就对身体健康有利 人在整夜睡眠中滴水未饮,但呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失很多水分,喝盐
吃完饭后有些人习惯吃点饭后水果、喝点茶，那么哪些食物餐后吃比较合适呢，海峡福州培训厨艺给大家一些小建议。 1、烧烤后吃根香蕉 最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。 2、吃得太油腻，喝杯芹菜汁 糖分低、纤维素含量高的芹
现代不论学习工作生活几乎都离不开电脑，它方便了我们的生活却给我们的眼睛增加了许多负担，海峡福建日本料理学校就给大家介绍一些食物美味营养还能帮助大家缓解眼睛疲劳。 1、 黑枣 黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁
现代人很注重饮食养生，平常会吃些有益健康的水果蔬菜，海峡福建学日本料理提醒大家它们身上的某些部位是不能吃的，大家在烹调食用的时候要多加注意。 1、土豆 藏毒位置：土豆皮 毒素名称：茄碱（又称龙葵素） 中毒表现：喉咙有刺痒或灼热感，出现呕吐、腹泻
现代食品如此丰富，很多人都有意识要吃新鲜的食物比较好，但是我们在选购食品的时候会陷入一些误区，有时候会买了一些不能买的菜，海峡福建烹饪学校提醒大家这些菜千万别买。 1.发黄的银耳 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻
生姜性温,其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。海峡福州培训厨师觉得姜不仅是健康养生的食品，它做出的美食一样风味独特，香飘万里。 生姜的食用处理方法 1、生姜:拣去杂
不管春夏秋冬寒来暑往，那些养胃的美食总是那样保护着我们温暖着我们给了我们健康充满活力的身体和那份贴心的感动，海峡福州厨师培训学校觉得这几款健脾养胃膳食就很不错。 1、花胶猪肚汤 原料：花胶、猪肚、胡椒。 做法：将花胶放到冷水中浸泡；两天后，将
蔬菜是我们日常饮食中比不考少的健康食品，秋天天气比较干燥，海峡福州烹饪培训学校就给大家推荐几款适合秋季吃的养肺滋润的秋菜。 1、菜花 菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有色白入肺之说，秋
现代生产力提高了，食品也十分的丰富，基本上是不愁吃的年代，但是从养生的角度上讲吃得太多太饱不仅会让肠胃感到不适也会对健康产生不利的影响，海峡福州厨艺培训学校就给大家饮食上的小建议希望能帮大家避免这个问题。 1、饭前喝汤，有助于减少食欲，因为
