防癌食物，癌字中有三个口，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。那么下面就由海峡福建烹饪培训学校来告诉大家吃什么：四多三少原则： 平衡膳食是防癌饮食的基
海峡福建烹饪培训学校为大家带来一款非常好喝的百香果特色饮品，百香果，学名西番莲，产于广西广东云南及东南亚等地，味道浓郁，且富含氨基酸、维生素、微量元素、类胡萝卜素等营养成份。味道酸甜，特别适合制作饮品。 百香果特色饮品的制作方法 材料准备：
海峡福建烹饪培训学校面点大师今天为大家讲解做面食的常识和技巧， 包饺子面 500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。 擀面条面 500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食
秋天到了，随着气温的下降，人的食欲也变得没那么好，这个时候煮粥吃是个不错的选择，那么你知道煮粥要注意什么吗？下面海峡福建烹饪培训学校顶级大厨为大家介绍煮粥必须知道的几个小技巧 防溢 在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。
海峡福建烹饪培训学校今天给大家介绍降血糖的紫灵芝煮水的简介及特色 紫灵芝用于治疗糖尿病：紫灵芝不仅有直接降血糖的作用，而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效，预防或减轻并发症。在血糖维持正常且稳定的情况下，可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂
海峡福建烹饪培训学校今天给大家带来一道可以降血脂的菜品洋葱炒芦笋，洋葱可以降血脂、预防动脉硬化。它含有一种叫硒的抗氧化剂，使人体产生大量的谷胱甘肽，能让癌症发生率大大下降。药理实验表明，洋葱具有抗糖尿病作用，其中所含的半胱氨酸，能推迟细胞
马上就又到了起床靠毅力，冲凉靠勇气的季节。南方冬天的早上真的很冷，鱼又开始喜欢冬眠了，每天早上是多么的不情愿起床，可想想一家老小的吃喝全掌控在鱼手中时，就算心里有一万个不情愿，还得爬起来，所以冬日的早餐，一般都是以简单为主。下面海峡福建烹
今天海峡福建烹饪培训学校和大家分享一下具有美容效果的蛤蜊鱼头汤，这款汤水，清甜鲜美、营养健康。蛤蜊捞起还可以做一道菜，鱼头和鱼骨部分的精髓全部溶进汤水里了。 食材明细 大鱼头1个 蛤蜊（300克左右）20个 生姜1块 米酒小半碗 盐1勺 鸡粉少许 胡椒粉
秋天凉爽但是天气比较干燥，比较适合吃一些清补润燥的菜肴，下面海峡福州厨师培训学校就给大家推荐几款适合秋季吃的家常菜，希望能让大家吃得更营养更健康。 排骨莲藕汤。 莲藕含有大量的维生素和微凉元素,能够强健胃粘膜,改善肠胃还能预防贫血,协助肝脏的运
现代很多人都很注重养生，而养生必须根据各个时节的特点来选择适合的食物才能让身体保持健康，在凉爽的秋季里海峡福州烹饪培训学校给大家推荐一些比较适合秋季吃的养生食品。 莲藕润燥： 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋
关注养生的人都知道适当吃些水果蔬菜有益健康，秋天很多人都有秋困的烦扰海峡福州厨艺培训学校建议大家吃点蔬菜健康营养还能提提神。 1、菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含
秋天没有夏季那样高温酷热却略带凉意还很干燥，海峡福建学厨师建议大家饮食上要注意调养，吃些滋阴润燥的食物。 秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺 秋天为收获的季节,上市的蔬菜、瓜果品种较多,人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨
秋高气爽秋燥亦恼人，多酸少辛多粥汤，不干燥不上火，让你好好度过个清爽舒适的秋季，海峡福建厨师培训学校给大家几个小建议。 1、多吃流质食物 我国的中医认为:秋气燥,宜以润其燥。我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质,这样可以有效的养
秋燥容易让人口干舌燥，容易上火好容易伤肺，海峡福建烹饪培训学校觉得在这个时候我们需要多吃些养肺的食物，恰恰白色食物就很养肺。 1、燕麦 早期在国外是作为药材使用。近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血
秋天天气干燥，一碗温润美味的粥汤绝对让你的身体倍感舒爽，海峡福建厨艺培训学校就给大家推荐几款适合秋季喝的降火润燥的粥汤。 百合雪梨汤 材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。 做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗
秋天吃秋菜，秋季天气比较干燥，吃点蔬菜营养滋润还有益健康，海峡福建学烹饪就给大家介绍一些适合秋季吃的神奇蔬菜。 1、强肾健体的秋葵 这种蔬菜不太常见,但最近声名鹊起。为什么?经科学家研究,秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。 2、能预防感冒的菜花
不知从什么时候起厨师当老板成了很多人的选择，海峡福州厨师培训学校建议厨师创业最好从小本餐饮做起，因为经验不足，投资相对少，管控相对容易，可避免风险。小本餐饮创业技巧有哪些?作为一个小本餐饮创业，一个店面的餐桌大小是能够直接印象整个店面形象的
很多厨师觉得做厨师只要把菜做好就行了，其它一切与我无关，海峡福州烹饪培训学校觉得厨师除了菜要做好之外，还要懂得成本核算、人员管理等多方面的知识，如果能再懂得一些餐厅经营的技巧，那身价自然就水涨船高，未来也更加广阔了。下面让我们来看看一位厨
秋天海鲜肥美，鲜美诱人，海峡福州厨艺培训学校告诉大家除了能让你大快朵颐有些美味海鲜还能帮你解解那扰人的秋燥呢。 螃蟹养筋补骨,不可多食 又到了吃螃蟹的季节,俗话说九雌十雄,意思是农历九月吃雌蟹最佳,而农历十月吃雄蟹最美。秋天正是吃螃蟹的季节,味道
秋天天气干燥喝点粥营养又滋润，海峡福州日本料理学校给大家推荐几款美味养生粥品，让大家在秋季有更多的选择。 1、黑芝麻粥 做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益
