转眼间到了一年中最热的三伏天，如此闷热的季节，大家应该怎么吃才比较健康呢，海峡福建学厨师建议大家 夏日应吃些出火的食物，：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是去火良品。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能
蘑菇营养丰富、味道鲜美，蘑菇汤美味可口，健康营养，炎炎夏日里一碗美味营养的汤别提有多舒心了，海峡福建厨师培训学校就给大家介绍几款美味的蘑菇汤。 蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实
餐馆里高油高脂不健康的食物吃怕了，有些人选择在上班的时候自己带饭吃，觉得那样会健康营养点，海峡福建烹饪培训学校提醒大家自己带饭的时候也要注意食物的选择，有些食物是不适合带的。 1、海鲜类 如鱼肉和虾蟹等，这些食物富含蛋白质，隔夜后易产生蛋白质
大白菜是很常见很营养的蔬菜，它营养丰富，美味可口，还含有丰富的钙质，甚至可以跟牛奶媲美，我们知道食物在烹调过程中都会损失部分的营养，海峡福建厨艺培训学校就来跟大家说说如何烹调出营养美味的大白菜。 大白菜怎么切 1、先洗后切。 2、不宜用煮后挤汁
夏天炎热的天气不仅让人大汗淋漓，还严重影响了食欲，海峡福建学烹饪给大家推荐几道清爽的开胃小菜，让大家在夏天吃得更香更有食欲。 酸辣土豆丝 原料：土豆2个 尖椒1个 花椒少许 干红辣椒8颗 葱花少许 醋3汤匙 酱油1汤匙（或者不放）糖2汤匙 盐1/2茶匙 为了
炎炎夏日气温高湿度大，人们往往会感到乏累、胸闷、食欲不振、烦躁等等，如果不注意夏季的饮食习惯对我们的胃脾、肠道的伤害是很大的，海峡福州厨师培训学校建议大家暑热天不妨多吃这些食物。 蔬菜类 蔬菜在我们的日常饮食中是必不可少的，它含有很多我们人
夏天炎热，让很多人都特别的难受，很多人都觉得，吃一口冰镇的西瓜，简直就是人生美事，但是，吃冰西瓜真的对身体好吗?海峡福州烹饪培训学校希望大家可不要图一时凉快而忽略了它的健康问题。 吃冰西瓜的危害 1、伤脾胃 冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，
夏季暑热高温很容易上火，这个季节也是水果大量上市的季节，水果也算健康解暑的食物，海峡福州厨艺培训学校建议大家夏季可以吃这些水果帮助身体清清肝火。 最护肝的水果 1、草莓 草莓富含多种维生素。草莓中所含的胡萝卜素是组成维生素A的主要物质，具有明目
经常烹饪的朋友们对勾芡一定不会感到陌生，勾芡可以使菜肴更加美味。而且，勾芡的方法也是有很多种的，在烹饪不同菜式时适合不同的勾芡方法。那么勾芡的方法都是哪些呢？勾芡又有哪些好处呢？海峡福州日本料理学校就来跟大家说说。 勾芡的作用是什么 增加菜
炎炎夏季很多人喜欢吃冰爽的冷饮，但是冷饮对胃刺激很大，在大汗淋漓的时候吃是非常不利于健康的，难道冷饮就不能吃了？当然适量地吃一些身体还是可以承受的，但是海峡福州学厨师提醒大家吃冷饮的时候要注意一些问题。 选择合适时间 饭前空腹、刚吃完饭后都
水果蔬菜是公认的健康食品，大家的日常饮食中几乎天天都离不开它们，但是我们吃完最精华可口的部分后，往往就把它们剩下的东西丢了，海峡福州学烹饪告诉大家那些被大家遗弃的部分可能都是很健康营养的。 须 在生活留有须的蔬菜并不是很多，但是我们常见的玉
三伏天我们都知道吃薏米能够祛湿，但是不少人吃了这么久薏米红豆粥为何还是没有效果呢，海峡福州学厨艺就来说说吃薏米要注意什么? 吃薏米要注意什么 1、观念错了 在祛湿的时候要做到健脾，《本草纲目》中提到脾和湿气是朋友，脾主要负责运化我们体内的湿气，
城市生活的节奏越来越快，每天上班一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。根据都市人群健康调查资料表明：城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升，这些和上班族的饮食习惯有着很大的关系。上班族他们工作消耗的精力多，而且很多人不注意饮食，早上起床晚了，就
民以食为天，我们每天都要吃很多东西，也习惯一次性多买点东西保存在那慢慢吃，但是夏季的高温却给食物的保鲜提出了很大的考验，海峡福建厨师学校就来跟大家分享下比较常吃的一些食物保质保鲜的方法。 食物的保鲜方法 大米保鲜法：在1000kg大米中放1kg海带，
在这个提倡养生的时代，人们很关注吃什么比较健康营养，但是大家知道吗？海峡福州烹饪学校告诉大家其实很多不良的饮食习惯也会危害我们的健康。 1.别一个人吃饭 单独的进行饮食，一个人吃闷饭，是不健康的。单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，健康饮
厨房里的瓶瓶罐罐让我们的一日三餐美味丰富，秀色可餐，可是它们的使用也是需要讲究方法的，只有掌握它们正确的食用方法才能烹调出色香味俱全的菜肴，下面海峡福州厨艺学校就跟大家分享下它们在烹饪中的科学使用方法。 1.油 炒菜时当油温高达200℃以上时，会
头伏饺子二伏面 三伏烙饼摊鸡蛋，转眼间到了最热的中伏，海峡福州培训厨艺就给大家介绍几款美味经典的二伏面的做法，感兴趣的朋友也可以尝试自己在家制作一下。 家常汤面 原料:黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝；调料：盐，白胡椒粉，色拉油 做法： 1
炎热的夏季凉茶成了很多人生活中必不可少的，可是有的人天天喝，喝着喝着就喝得太寒了，还伤了身，不喝又总感觉身体在冒火，下面海峡福建日本料理学校给大家介绍一些温和点的凉茶，就是不那么寒，不那么伤身的。 荷叶凉茶 用荷叶半张，撕成碎块、滑石10克，
夏季很多人因为天气热没有胃口就不想吃饭有的干脆水果当饭吃，因为它们汁多味甜，但是吃完一堆水果也没法吃饭了，海峡福建学日本料理建议大家不妨喝些清热消暑、健脾开胃的汤开开胃就有食欲了。 1、节瓜鸡脚汤 材料：眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10
炎炎夏季很多人被炎热的天气折腾的食欲不振，昏昏欲睡的，海峡福建烹饪学校给大家推荐一些适合夏季吃的清热解暑、营养丰富的食物和一些菜谱，希望大家在夏季能吃得更舒心。 大暑节气吃什么好 醋。醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活
