黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，它是很好的调味料做菜时加一些能让菜肴美味无穷。海峡福州厨
闷热的夏季，很多人的胃口都不太好，没什么食欲，这时候开胃爽口的凉拌菜简直就是他们的救星，可是吃凉拌菜也要注意一些问题，以免病从口入。海峡福州日本料理学校就来跟大家说说。 吃凉拌菜存在哪些危害 农药残留。由于凉拌菜没有经过高温的烹煮,可能会有一
炎炎夏日多吃瓜,补水防暑降血压;生津止渴吃西瓜,除烦解暑吃冬瓜,清热泻火吃丝瓜,排毒养颜吃苦瓜。海峡福州学厨师建议大家在炎热的夏季不妨吃些瓜。 高温天气应补充什么营养 1、蛋白质:到了夏天,很多食欲不振的人往往选择吃凉拌菜、水果、凉粉凉皮或清粥咸菜,
炎热的夏季吃什么好？当然非清爽可口下火的蔬菜莫属了，下面海峡福州学烹饪给大家推荐一些适合夏季吃的时令养生蔬菜。 1、空心菜 空心菜是一种碱性食物，多吃可减少肠道的酸度，对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助，同时可洁齿，减肥，其粗纤维的含量
高温酷热的夏季防暑几乎是必不可少的功课，那么夏季吃什么防暑解暑效果好呢？海峡福州学厨艺就来跟大家说说。 夏天最解暑水果：西瓜 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5～12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖
喝水有益健康这是大家都知道的事，可是要选什么样的水来喝比较好呢？海峡福州厨师学校觉得这个就有讲究了。 1、首选白开水。新鲜白开水最佳。研究表明,白开水中含有的钙、镁等矿物质对预防心血管疾病很有帮助,比较适合中老年人。此外,白开水没有任何热量,不
夏天因为长时间在寒冷的空调室里呆着，很多人不知不觉中就得了空调病。感冒、头晕、没有精神，这些可都是空调病的症状哦！海峡福建厨师学校觉得除了平时要加强下身体的锻炼，室内注意多通风，其实每一天的饮食也可以调节甚至预防空调病的发生机率呢！ 木耳甜
米粥一向被视为最养人的食物，不但为大众所喜爱，还是最常见的病人食物很多住院病人喜欢吃粥食，以为这样可以补充营养加快恢复。然而，米粥真的是最养人的食物吗?喝白粥能养胃吗?喝白粥感冒能好吗?海峡福州烹饪学校觉得大家有必要了解一下真相。 误区：喝白
如今正值夏季，天气非常炎热，很多人为了消暑用了各种方法，如口渴喝冰水等等。其实这种方法消暑非常不可取，对身体有害。那么夏季如何正确消暑呢？海峡福州厨艺学校就来跟大家说说。 夏季喝冰水很伤身 夏季天气炎热，人体的血管多处于扩张状态，如果为了散
炎炎夏季里酷暑闷热的天气让人倍感煎熬，加上饮食上不注意很容易引起上火，海峡福州培训厨艺就跟大家分享一些夏季防治上火的食疗方。 夏天上火该怎么办 1、多吃水果能灭火:水果含有丰富的维生素和膳食纤维,适量食用有益健康,但对于去火,有些水果则可能火上浇
夏季天气比较闷热，为了让自己好受点很多人吃冷食、喝冷饮、喝冰水这样多折腾几次身体怎么能承受得了？海峡福建日本料理学校建议大家夏季饮食可不该一味贪凉。 夏天饮食的误区 1、吃凉面:平常人都特异热爱台湾的一种凉面,觉得油少又干爽,适当夏天吃。其实,一
现在点外卖已经成为一种流行，但是外卖质量参差不齐，海峡福建学日本料理提醒大家在点外卖时除了考虑食物的口味与价格也要注意健康饮食问题。 外卖消费的自我保护 选择合法正规的供餐单位,消费者在订餐前要认真查看网络交易第三方平台上的入网餐饮服务单位是
夏日身体容易流汗，消耗人体的营养和热量。如果没有把这些流失的营养和热量补充回来，我们就会常感不适，比如暑热令人胃口不佳，所以我们想喝汤。想消暑，最好的方法是喝汤，喝汤有利于排汗，既能解暑又能降温，还有益身体健康。海峡福建烹饪学校就给大家推
吃海鲜最好选择最时令的海鲜。六月大量海鲜上市，黄花鱼、海胆、鲅鱼等海鲜这时最肥美，海峡福州培训厨师就给大家推荐几种六月份时令海鲜。 1、黄花鱼 目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此夏天最适宜吃这几种鱼。鱼在临
很多人喜欢用人参来补身体，其实除了人参外，还有一些日常中的食物，它们暗藏的营养却不为人知，海峡福州厨师培训学校觉得它们堪称食物中的人参。 海中人参海参 海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨
夏季天气炎热，要多吃一些清热解毒的食物，帮助我们健康度过夏天。那么清热解毒的食物有哪些呢？海峡福州烹饪培训学校就来给大家介绍一些。 什么食物可以清热解毒 1、金针菇 金针菇可补气养血、清热解毒去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、
炎炎夏季，不少朋友会约上三两好友喝啤酒吃烧烤，但是喝酒对胃部的伤害是很大的，海峡福州厨艺培训学校就要来给大家推荐一些酒后养胃的食物。 1、面类食物 喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么
红茶牛奶很多人都有喝过吧，其实是比较特殊的一种食用方法，海峡福建学厨师告诉大家它们的配备对健康是比较有利的，还能够帮助排除身体的一些草酸和毒素，预防和避免肾结石问题。 1、红茶的喝法有很多种，很多人喜爱红茶加牛奶搭配，喝起来有奶茶的香醇味道
夏季西瓜不断涌入市场，翠绿的外皮，红红的果肉，清甜的口感使它成为人们的最爱。在炎热的夏季，吃瓜群众几乎随处可见。众所周知，西瓜是解暑消暑的良药。海峡福建厨师培训学校提醒大家吃西瓜也有很多需要注意的问题。 西瓜的养生功效 富含护肤成分，可防紫
市面上各类洗洁精的主要成分是表面活性剂。微量的这种化学物质，对身体的危害可以忽略。但是如果常年使用，每天残留在餐具上，日积月累进入身体，便会影响健康。海峡福建烹饪培训学校告诉大家其实只要掌握了方法不用洗洁精一样可以洗干净餐具。 第一，盛粥饭
