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童年时期开始我们就喜欢五彩的事物,彩虹、彩旗、彩带,都是那样鲜活明媚,其实五彩的食物也是相当诱人的,还可以做得美味营养健康,海峡福州学烹饪建议大家不妨也可以尝试一下。 彩虹果冻 用料:各色橡皮糖一包23克 水溶C100柠檬/凉白开50g 果冻粉 步骤 1.
春季忽冷忽冷很容易感冒,海峡福州学厨师觉得春季喝些滋补养生的粥是很不错的,还能帮助身体增强抵抗力预防感冒。 喝粥好处多 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用
把食物煮熟是为了让它更加美味可口去除不良气味和有害物质,可是不当的烹饪方法却会让食物营养损失惨重,海峡福州培训厨师就给大家介绍几个烹饪小技巧让你做出的菜肴更健康更营养。 1.先洗后切留住维生素C 维生素C又称抗坏血酸,广泛地存在于新鲜蔬果中,对
我们经常发现青色蔬菜及黄瓜、豌豆、毛豆等,很容易煮好后没多久就变黄了,海峡福建烹饪学校告诉大家其实只要掌握一些小技巧就能让烹调出的蔬菜保持蔬菜鲜脆爽口营养不流失。 烹调时如何保持蔬菜鲜脆爽口营养不流失 1.先在滚水中加入一小茶匙的盐,再把青菜
有这样一句话:厨师是一家餐厅的灵魂。道理很简单,顾客到餐厅就是为了吃,所以即使餐厅有好的选址、好的装潢、好的管理、好的服务,但如果没有好厨师烹调出顾客喜欢的菜肴,那么也难以让顾客喜欢上你的餐厅。海峡福建学日本料理觉得好的厨师绝对是餐厅的中
不良的饮食习惯不仅会影响身体健康还容易导致肥胖,如吃东西太快、工作时吃东西等等。海峡福建日本料理学校建议大家还是尽量要改掉这些不好的用餐习惯。 1、吃东西太过匆忙 当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现这些人平均在9分钟之内摄
米饭在很多地区都是每天必不可少的主食,煮饭看似简单其实还是有很多学问的,海峡福州日本料理学校就跟大家说说怎么做出好吃的米饭。 很多时候常常煮出的饭不是太硬就是太软,该怎么办呢?只要掌握煮饭的诀窍,就能煮出好吃的饭哦! 1.专用量米杯正确地量出需
鱼肉是健康美味营养丰富的食物,细嫩的肉质、丰富的优质蛋白,鲜美营养的它深受大家喜爱,但是海峡福州厨艺培训学校觉得要想吃得健康一点吃鱼的时候还是需要注意一些问题。 鱼肉过红过白不吃 鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼
烧烤诱人的香味让很多人难以抗拒,即使知道这样额烹调方法比较不健康,吃了对身体有害,今天海峡福建烹饪学校就来教教爱吃烧烤的你怎样做烧烤才能减少烧烤所带来的危害。 如何做烧烤减少危害 绿叶菜、水果不能烤。脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很
很多人都会觉得喝粥可以帮助减肥,而喝粥的话确实有助于减肥,海峡福州厨师培训学校就跟大家说说怎样喝粥健康又瘦身。 1,粥热量低,100克白粥热量只有46卡,喝白粥可润肠通便,能排除体内毒素,清除多余脂肪,达到瘦身的目的。 2,粥的热量虽然低,但粥的升
一日之计在于晨,吃好早餐对身体健康是很重要的,好的早餐需要健康的食物营养的搭配,有些食物就不是很好的早餐,海峡福建学烹饪就来跟大家说说。 回味早餐 早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 受欢迎原因:不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做
春夏之交忽冷忽热、阴晴不定,昼夜温差大,还容易患上流感,海峡福州蛋糕培训学校觉得这时候我们更应该让我们的的肠胃舒服一些,海峡福建厨艺培训学校就跟大家分享一些春季饮食养胃方法。 第一放慢吃饭速度 多项研究发现,狼吞虎咽的吃饭方式,容易导致体内
每逢周末节假日,很多人会选择拖家带口地出游,有些人想好好和亲友聚聚,这时候难免要喝上几杯助助兴,海峡福建烹饪培训学校提醒大家喝酒需要注意一些饮食健康安全问题。 忌同吃熏烤食品喝啤酒。使血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌
很多人应该都听过一天八杯水的说法,也有人说这八杯水的量包括三餐食物中的水分而不单单指的是白开水,那么真相到底是怎样的呢?海峡福建厨师培训学校觉得喝水这么重要的事还是要弄清楚。 关于喝水,《中国居民膳食指南》一直有很明确的推荐量,男士建议每天
春夏之交正是盛产蔬菜水果的季节,但是也很容易出现食物中毒和肠道感染的现象,我们都知道病从口入这个道理,海峡福建学厨师提醒大家在春夏之交的时候要特别注意饮食问题。 春夏之交吃些什么食物防病养生 一、保护血管的食物 春夏之交正是瓜果类和蔬菜上市的
隔夜菜在专业认定只要首次烹饪后放置时间超过8小时的就算隔夜菜了。如果食用处理不当的隔夜菜,很容易引起食物中毒,导致出现呕吐、腹泻等现象。海峡福州厨艺培训学校提醒大家这些食物不能隔夜食用? 1、青菜 首当其冲的是看起来最无害的青菜。中山大学孙逸
厨房用品用了一段时间之后,会出现某些小问题,我们可以巧用厨房小妙招来帮助厨房用品复原。海峡福州烹饪培训学校就来跟大家分享一些厨具保养的知识。 巧除厨房用品异味小妙招 1、筷子使用一段时间后会有以为,可以放白醋跟筷子一起煮,去处异味。 2、菜刀经
有人尝试过一个月不吃米饭改用其他食物代替,但是其实并没有特别好的减重效果。那么怎么吃米饭才能够既保持身体健康又保持身材呢?海峡福州厨师培训学校提醒大家要注意以下几点。 一、控制热量 如果想要长期保持身体健康和身体纤瘦的话,米饭是一定要吃的。
香菇素有山珍之王的称号,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。能增强细胞免疫能力,从而在一定程度上可以抑制癌细胞的生长;还能帮助身体降低血脂。海峡福州培训厨艺给大家介绍一些香菇的美味营养搭配方法。 香菇 + 豆腐:健脾养胃 做法:香菇切小丁,豆腐切块
日常生活中我们会受到各种各样的环境污染,例如辐射、噪声等等,这些污染会在无形中破坏你的身体健康,海峡福建厨艺学校给大家推荐一些可以帮身体减轻这些伤害的好食物。 海带抗辐射 海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并抑制免疫细胞的